在這座到處都是受損建築的城市裡,一家被毀的比薩店引人注目,痛苦地提醒人們生命和生計瞬間崩潰。
6 月,一枚俄羅斯彈道飛彈襲擊了烏克蘭東部一家受歡迎的餐館,造成 13 人死亡,其中包括一名獲獎烏克蘭作家和幾名青少年。其中七名受害者是工作人員。
如今,鮮花和紙條已放置在原來入口處。臨時紀念碑附近掛著一件 T 卹,這是服務員制服的一部分,上面寫著「我們永遠不會忘記」。
「作為一名企業家,我當然對財產損失感到遺憾,但有一些東西是無法挽回的:人的生命,」RIA Pizza 的老闆德米特羅·伊納滕科 (Dmytro Ihnatenko) 說。
克拉馬托爾斯克被炸毀的建築突顯了頓內茨克地區這座前線城市的企業面臨的巨大風險。但這並沒有阻止許多其他企業主在過去一年重新向客戶敞開大門。
市議會估計克拉馬托爾斯克目前有 50 家餐廳和 228 家商店開業,是去年同期開業數量的三倍。大多數據信是在戰爭初期關閉並重新開業的現有企業。
克拉馬托爾斯克 White Burger 餐廳的首席行政官 Olena Ziabina 表示:“我們知道這是一個風險,我們願意冒這個風險,因為這就是我們的生活。” 「無論我們在哪裡,我們都需要工作。我們在這裡工作。這是我們有意識的選擇。
戰前,白色漢堡連鎖店主要在頓內茨克和盧甘斯克地區營運。但在俄羅斯於 2022 年 2 月入侵烏克蘭後,只能在克拉馬托爾斯克重新開幕。它在首都基輔和第聶伯羅開設了兩家新餐廳,以保持連鎖店的活力。
克拉馬托爾斯克的餐廳在獲利能力方面是該連鎖店中表現最好的,儘管價格比首都餐廳低 20%。
Ziabina 表示,RIA Pizza 遭遇攻擊後,White Burger 的經營者並未考慮關閉 Kramatorsk 餐廳。 「我哭了很多次,」她回憶起聽到攻擊事件的那天說。
克拉馬托爾斯克的經濟已經適應了戰爭。該市是烏克蘭軍隊的地區總部所在地,許多咖啡館和餐廳的主要顧客是士兵、記者和援助人員。
烏克蘭婦女經常前往那裡與丈夫和男友團聚幾天。
士兵們開玩笑說,克拉馬托爾斯克是他們的拉斯維加斯,提供他們所需的所有“奢侈品”,例如美食或咖啡。但由於該市靠近戰場,餐廳只提供不含酒精的啤酒。
城市街道除了軍車外大多空無一人。留守的居民避免去大型集會和人群密集的地方。
儘管如此,這與戰爭初期的情況相去甚遠,當時克拉馬托爾斯克的商店、餐廳和咖啡館都關門了。數萬人失業,工廠關閉。
「也許,多虧了軍隊,我們仍然可以回到這座城市,」奧列克桑德爾說。
他是克拉馬托爾斯克眾多為士兵服務的軍品商店之一的聯合創始人。 Oleksandr 表示,他將價格僅比製造商價格高出 1 格里夫納(3 歐分)。他說,目的不是賺錢,而是為軍隊提供必要的裝備。
新機會帶來巨大風險
許多居民珍惜商店和餐廳重新開業帶來的新工作機會。
但對於老年人來說,選擇較少,54 歲的泰蒂亞娜·波多西諾娃(Tetiana Podosionova) 說。因安全風險而關閉。
「我本來希望在工廠工作直到退休,」波多西奧諾娃說。現在大多數工作都在餐廳和商店,而她在那裡沒有經驗。
最後,她在神奇魚類水族館找到了一份工作,該水族館在戰爭開始幾個月後恢復運作。該水族館擁有數百種外來魚類和數十隻鸚鵡,並且仍然開放供經常因飛彈襲擊而承受壓力的居民娛樂。
但每一個重新開業的企業都存在著風險。當他在克拉馬托爾斯克時,比薩店老闆伊納堅科仍然每天都會來到他被摧毀的餐廳。他不知道為什麼。他看起來很累。他的聲音簡直就是耳語。
和許多企業主一樣,他將烏克蘭去年在鄰近的哈爾科夫地區的成功反攻視為克拉馬托爾斯克生活可能回歸的跡象。
「這裡似乎更安全,」他站在餐廳的廢墟中解釋道。
他沒有計劃再次重建和重新開放。
他的悲慘經歷展示了企業主在保持開門營業時所面臨的挑戰。
「導彈隨時可能襲來,」他說。