廣告
一家法國新創公司推出了一款披薩製作機器人。它可以塗抹番茄醬,放入烤箱,放入紙板箱,然後切披薩。數位廚師背後的兩位工程師計劃將他們的想法推廣到全球。他們說,在這個總是匆匆忙忙的世界裡,這是一種急需的產品。
「現在人們吃飯的時間越來越少,」Ekim 執行長Philippe Goldman 解釋道,「他們幾乎沒有30 分鐘吃午餐的時間。因此,他們必須在時間和食物品質之間做出選擇。我們正在做的就是提供兩者。
發明者稱,披薩製作機器人能夠用三隻手臂同時執行多項任務,每 30 秒就能送出一個披薩,每小時最多可以送出 120 個披薩,而普通人每小時最多只能送出 40 個披薩。
當然,有些人總是將工匠大師的技能置於機器之上,其中一個人就是維托里奧·蒙蒂(Vittorio Monti),他是來自那不勒斯的巴黎 O'Scia 餐廳的披薩廚師。
「人類的速度更快,」蒙蒂說,「他可以判斷麵團好壞,如果麵團有任何問題,如果溫度變化,麵團也會有問題。如果有任何問題,機器人就會不知道,但披薩製造商,是的。
到目前為止,機器人披薩還沒有離開巴黎的陳列室,但已經在路上了。