日本最大的魚市開設了期待已久的海鮮餐廳和水療中心，以吸引更多遊客。
Toyosu Senkyaku Banrai 設有類似武士時代街道的美食廣場，兩旁約有 65 家餐廳，供應來自隔壁市場的新鮮海鮮。
加上水療中心和飯店的遊客，東京當局每年吸引 260 萬遊客。
東京都知事小池百合子在演講中表示：「我相信，東京居民和來自日本國內外的遊客將享受我們多元化的飲食文化，因為他們品嚐到的新鮮優質食品只有隔壁的魚市場才能提供。」在開幕典禮上。
「我希望內部和外部的共同努力能夠進一步為這個社區注入活力，」她補充道。
週四一開門，遊客就蜂擁而至，其中許多人在江戶風格的餐廳和攤位上拍照，而其他人則在攤位外排隊出售金槍魚生魚片和其他海鮮，或者在鰻魚餐廳享用早午餐。
豐洲市場在哪裡？
新的豐洲市場提供現代技術和仔細的魚類安全篩檢，包括來自福島。但它缺乏以前築地市場那樣的露天、熙熙攘攘的氛圍。
從市中心前往豐洲的交通也不太方便東京與築地相比，築地距離銀座僅幾步之遙，其外部市場攤位和午餐時間的餐廳過去常常接待來自世界各地的上班族和遊客。
豐洲的海鮮處理量從搬遷前的約 40 萬噸下降到 2023 年的 31 萬噸，部分原因是捕撈量減少以及零售商和餐館越來越多地直接從供應商那裡購買。
市場官員和專家預計豐州千客萬來（意為「成千上萬的顧客，生意興隆」）將繼續吸引更多遊客，尤其是來自國外的遊客。一些批發商最近發明了新選單，試圖創造進一步的吸引力。
市場開盤時間晚於預定時間
原計劃於2019年開業東京奧運官員表示，隨著魚市從築地搬遷，由於規劃延誤和冠狀病毒大流行，豐洲外區的建設進度比原計劃晚了約四年。
該魚市原定於 2016 年從築地搬遷，但在新址（前身為天然氣廠）地下水中檢測到有毒化學物質後也被推遲。
