沙迦的隱密瑰寶:有關美食、自然風光和適合家庭的景點的內幕消息

豐富的生物多樣性、古老的食譜和起伏的紅色沙丘——難怪沙迦迅速成為阿聯酋跳動的文化中心。

沙迦因其致力於保護遺產和藝術而聞名,不僅贏得了「阿拉伯世界文化之都」的稱號。

這個國家第三大酋長國充滿了悠久的歷史,坐落在風塔和庭院內,還有其他東西正在烹飪。

近年來,這座城市的美食呈現出多種多樣的風味,而其自然景觀也引人探索,使其成為享受珍貴家庭時光的完美場所。

以下是這座城市最適合美食、探險和家庭的景點,由那些最了解這個酋長國的人挑選出來。

美食家的天堂

在中東,飲食不只是維持生計;它標誌著生命中許多最重要的時刻。在沙迦,廚師們花費數小時甚至數天的時間完善代代相傳的食譜,並與家人和朋友分享。

這裡的美食受到了廣泛的影響,從精緻的奧斯曼和波斯風味到即興製作的沙漠烹飪鍋。

然而,儘管傳統的中東菜餚繼續經久不衰,但近年來出現了一場烹飪革命,強調創新和全球影響力。

這座城市現在擁有各種國際餐廳和中東主食,融合了多種口味,滿足最多樣化的口味。

一年一度的沙迦美食節慶祝這一演變,將本地和國際廚師聯合起來展示才華,突顯沙迦酋長國致力於保護其烹飪傳統,同時擁抱全球美食。

沙迦 77 Steak & Grill 的主廚布蘭多·莫羅斯 (Brando Moros) 是當地一位堅定支持這項變革的時尚領導者。

「沙迦擁有非常強大的當地美食氛圍,作為烹飪創新者,我們面臨著引入新口味的挑戰,這真的令人興奮,」莫羅斯說。

「除了令人難以置信的牛排外,我們在 77 Steak & Grill 還提供義大利麵和漢堡等舒適食物,這些食物在當地居民和國際遊客中都非常受歡迎。

“我們的主要焦點是肉類,我們很自豪能夠與沙迦人民分享高品質的美食體驗。”

最令人興奮的烹飪新秀遍布沙迦大學城以西的 Al Muweilah 工業區周圍,其中包括摩羅斯人最喜歡的壽司店 Origami。

該街區還擁有鄉村時尚咖啡館 Paper Fig、印度融合餐廳 Rang 以及本土美食酒吧與科學實驗室 Black Salt 等。

在一個充滿正宗當地美食的城市,選擇一個地方享受美味佳餚很容易,但離開才是困難的部分。

若要品嚐中東風味,Al Qasba Canal 旁的 Shababeek 餐廳提供黎巴嫩精緻美食; Majaz 的 Al Fanar 提供阿聯酋人的最愛;傳統食堂 Al Arsa Café 供應用巨型鋁鍋烹製的健康菜餚。

自然奇觀

沙迦被譽為自然美景的天堂,對於 Shurooq 營運和旅遊主管 Ajmal Hasan 來說,世界上沒有任何地方可以與沙迦中部地區的歷史古蹟 Mleiha 相比。

該地區擁有連綿起伏的紅色沙丘、考古奇蹟和壯觀的徒步旅行,是自然奇觀的寶庫,也是了解該國貝都因人過去的門戶。

「對於沙漠景觀來說,Mleiha 是皇冠上的寶石,」哈桑說。 「大自然是原始的,風景、野生動物甚至夜空都令人驚嘆。

「Wadi Helo 也很令人驚嘆。這是肖卡乾河(Wadi Showka)之後的一片山區,擁有美麗的樹木和水池。下雨的時候,到處都是水,景色令人難以置信。

「最後,卡爾巴是沙迦的沿海明珠。特別值得一提的是卡爾巴紅樹林,它是世界上最大的天然灰色紅樹林之一。然後是 Khorfakkan,東海岸美麗的新娘,它維護得很好,仍然是一個旅遊景點。

哈桑最關注的焦點之一是生態旅遊和保護沙迦獨特的自然景觀,並計劃在 Mleiha 內建立自然保護區。

「儘管人們越來越意識到自己的碳足跡,旅遊業卻在蓬勃發展,」哈桑說。 「我們正在改善景觀,向人們介紹阿聯酋的真實環境;山脈、乾河谷和沙漠。

“我們正在保護這是一個非常獨特的環境,很快我們將建立一個自然保護區來進一步保護這片景觀。”

目前,野生動物愛好者可以在沙迦的自然棲息地看到各種生物,包括狐狸、沙漠雕鴞、角毒蛇、沙漠沙鼠、幾種蝴蝶、爬行動物和壁虎。

「沙迦已經擁有很多自然景觀,但我們希望保護區能進一步保護這些動物,讓受損的動植物群能夠繁衍生息,」他說。

「杜拜第 28 屆締約方大會的重點是保護土地,這就是我們對沙迦的願景。

“我們所有的活動都主要集中在生態旅遊上,我們的大多數遊客都前往 Mleiha 和 Al Noor 島,以獲得其他地方無法比擬的非凡自然體驗。”

家庭友善的生活

沙迦以其適合家庭的社區而聞名,公園、圖書館和博物館為年輕人和老年人提供無盡的娛樂。

39 歲的羅賓娜·奇克萬達 (Robina Chikwanda) 於 2009 年與丈夫和五個月大的雙胞胎從津巴布韋搬到酋長國。從那時起,她又生了一個孩子,並見證了她的家庭在豐富的文化、美麗的自然風光和不斷發展的國際大都市中蓬勃發展。

「從社區和住房到政府願景的一切都以家庭為中心,」奇克萬達說。

「這裡有美麗的公園和綠地,沙迦濱海路距離我們的房子不到 1 公里。

「對於家庭來說,一切都很方便,我們喜歡去沙漠探險或在海灘度過一天。努爾島的蝴蝶屋是數百隻蝴蝶的家園,非常獨特。

對數學老師 Chikwanda 來說,教育是重中之重,她相信沙迦的學校系統是該地區最好的學校系統之一。

「沙迦的教育機會非常好,」她說。 「有許多優秀的學校提供所有主要的國際課程。

「最重要的是,這裡的安全性令人驚嘆。我對我的孩子們獨自乘坐出租車去籃球訓練感到很舒服,這讓他們能夠獲得獨立。