本文所表達的觀點和意見僅代表作者本人。
由於 COP26，氣候辯論在最近幾週加快了步伐，但我們還沒有充分討論房間裡的大象：過度消費。
關於替代生活方式已經進行了很多討論——從轉向再生能源，到駕駛電動車，以及使用更多「永續」材料。
問題是，如果我們不先減少對地球自然資源的需求，我們仍然會走向氣候災難。
我們這裡所說的大象特別重。我們的研究表明，蘇格蘭人平均每年消耗 18.4 噸材料，而可持續消耗量接近 8 噸。
蘇格蘭的消費量高得不可持續，可以肯定的是，全球許多國家的情況也是如此。
保持現有材料的流通
當設備發生故障時，我們都會感受到那種熟悉的挫折感——尤其是在很短的時間之後。
在蘇格蘭，我們很榮幸能夠擁有如此多的選擇並輕鬆獲得商品和服務。但這種特權是以環境為代價的。
當某樣東西壞了或不再流行時，它往往會被扔進垃圾掩埋場——或者更糟的是，被扔在路邊——然後換上全新的。
但如果我們購買的產品經久耐用怎麼辦？
想像一下，如果一切都有價值，並且沒有任何東西被浪費。如果蘇格蘭和世界其他國家轉向「循環」系統，而不是我們的「製造、使用、處置」線性系統，那會怎麼樣，這是極其浪費的。
蘇格蘭零廢棄物組織的主要職責是鼓勵公眾、企業和政府邁向循環經濟，使現有材料和資源保持流通。
循環經濟最關鍵的部分是先減少對「物質」的需求。畢竟，防止浴缸溢出的最佳方法是關閉水龍頭。
跳出垃圾箱思考
我們可以整天談論聲稱對環境更友善的替代材料。但這個提議的解決方案實際上是「COP」嗎？
其中最嚴重的違規者是快時尚品牌，它們聲稱自己正在使用「永續」材料盡自己的一份力量。這是一粒難以下嚥的藥丸，但不斷生產的產品仍然會破壞地球——無論它們是由什麼製成的。
我們迫切需要跳脫垃圾箱的思維，尋求減少需求並維持現有材料流通的解決方案。
在循環經濟中，我們的消費會更好、更聰明。企業將進行設計以實現再利用和修復。廢棄物和副產品將被巧妙地用來製造其他產品，從而減輕地球的負擔。
在產品壽命結束時回收產品被認為是最後的手段。相反，我們會避免將消費不必要的新產品作為第一選擇。如果這是不可能的，那麼使用一次又一次重複使用的產品將成為常態。
氣候變遷不分國界
蘇格蘭零廢棄物組織的研究表明，蘇格蘭五分之四的足跡來自我們的材料和產品使用。
無論我們購買什麼，無論是新沙發還是洗衣機，都需要能源和寶貴的資源來製造和運輸。我們消耗的大部分材料和商品都必須進口，從而在這個過程中增加了更多的碳。
這包括食物。當然，我們都需要吃飯，但食物浪費是氣候危機的最大原因之一。這是因為浪費食物不僅浪費了食物本身，還浪費了所有用於種植、加工和運輸食物的資源。
此外，當食物最終進入垃圾掩埋場時，它會腐爛產生甲烷，這是氣候危機背後最嚴重的溫室氣體之一。這些原因就是為什麼食物浪費對地球來說實際上比塑膠更糟。
確實，那些對氣候變遷不負責任的國家才是受害最深的國家。損害也超出了氣候變遷的範疇。
據估計，原材料的開採造成了 80% 的生物多樣性喪失（我們這個時代的另一個重大環境危機）和 85% 的水資源壓力（當需求超過供應時）。
此外，開採過程也帶來了所有社會和人權挑戰——例如，大量工人面臨危險條件（往往工資微薄），或社區被迫離開自己的土地。
創新是關鍵
隨著時間的推移，公民的態度發生了轉變，並採用了對環境更友善的創新，因此企業更有動力減少自己的原材料消耗。
以 Kenoteq 為例。自 2019 年中期成立以來，該公司透過生產由回收建築廢棄物製成的創新低碳產品，在建築業開闢了新天地。
他們的首款產品 K-Briq 是一系列永續建築產品中的首款產品，旨在解決減少廢棄物和建築材料供應短缺的關鍵問題。
這項技術以及未來的 Kenoteq 創新將大大改善蘇格蘭建築廢棄物的回收利用，同時減少整體碳排放。
蘇格蘭還有更多企業也在思考循環經濟。 Beauty Kitchen 為其產品提供「退貨、重新填充、重複」服務，其容器設計為可重複使用，使顧客能夠將其退回以重新填充。
還有一家名為 Sioda 的時尚租賃公司，總部位於斯特靈，該公司透過租賃豪華服裝來替代購買新衣，幫助人們永遠擺脫快時尚的束縛。位於高地的麥克林麵包店 (Maccleans Bakery) 使用啤酒和威士忌副產品來製作廣受歡迎的餅乾。
因此，透過共同努力，減少消費並邁向循環經濟在蘇格蘭和世界各地是完全可能的。
這是可以做到的。但首先，我們需要談談它。
- 伊恩古蘭 (Iain Gulland) 是蘇格蘭零廢棄物組織的首席執行官
