疫情期間捷克啤酒業收入下降 1.79 億歐元,帶來巨大後遺症

捷克啤酒業在上個世紀經歷了共產主義和納粹佔領,幾乎沒有受到任何影響,但據啤酒商稱,在受到新冠肺炎 (COVID-19) 的影響後,捷克啤酒業可能不再那麼堅韌。

在 3 月至 5 月的封鎖期間,捷克啤酒業的收入下降了 47 億克朗(1.79 億歐元),啤酒銷量下降了 55%。

由於大約 7,280 萬公升未售出的啤酒,許多酒吧推出了櫥窗和送貨服務,但損失仍然是毀滅性的,特別是對於依賴食品業務的酒吧。

捷克啤酒廠和麥芽酒協會執行董事 Martina Ferencová 表示,儘管瓶裝啤酒購買量激增,啤酒製造商仍損失了約 11 億克朗(4,200 萬歐元)。

費倫科瓦說:“大多數酒吧在六月重新開業,但要等到未來幾週才能決定它們是否生存。” “最危急的情況是布拉格、卡羅維瓦利和其他依賴旅遊業的地區。”

由於今年入境旅遊人數看起來很糟糕,而通常蓬勃發展的夏季旅遊業務也減少了,酒吧老闆們表達了擔憂。

Vinohradský Pivovar 最近在競爭激烈的布拉格啤酒市場取得了成功,該公司的 Dan Hojdar 表示,該公司成功度過了危機,而無需像許多其他酒吧那樣採取裁員措施。但他補充說,對於一家在美食產品上投入與啤酒投入一樣多的企業來說,步入式交通的關閉是一個重大打擊。

他表示,更多元化的業務將成為未來顛覆的對沖手段。

幸運的是,該公司推出了新的罐裝精釀啤酒系列,贏得了啤酒評論家的好評,並在其產品系列中添加了多種新產品——從美國淡色艾爾啤酒到巴伐利亞風格的韋斯啤酒。捷克當局允許零售店在疫情期間營業,最新的包裝啤酒系列在零售店出售,應有助於緩解酒吧業務的損失。

Hojdar 表示,由於國家擔保,Vinohradský Pivovar 獲得了推出新啤酒的費用,這有助於商業銀行的融資。

他指出,“並不是每個人都那麼幸運”,並補充說,如果捷克共和國受到第二波 COVID-19 的襲擊,該企業的餐廳方面將不得不“完全依賴”國家的幫助。

但正如 Pivovar Matuška 所了解的那樣,包裝啤酒也無法免受新冠病毒 (COVID-19) 的影響。這家獨立公司是捷克精釀啤酒界的後起之秀,專門生產超大瓶裝啤酒和淡色艾爾啤酒,在疫情爆發之初,銷售額下降了 80%。

「我們知道我們必須做點什麼,所以我們開始自己送貨上門瓶裝啤酒,多虧了我們忠實的客戶,我們才得以生存,」總經理 Matěj Šůcha 說。

Šůcha 表示,Matuška 是手工裝瓶,因此物流變得複雜,但該公司的忠實客戶群在危機期間伸出了援助之手。

他說,現在銷售已恢復正常,「但如果情況惡化,將會發生什麼的不確定性讓每個人都非常緊張。儘管如此,為了整個國家,我們都希望一切順利。

正如經濟與市場分析中心 (CETA) 的研究指出的那樣,對於更傳統的酒吧來說,威脅仍然很嚴重。啤酒廠因餐廳關閉而受到嚴重打擊,啤酒是餐廳膳食的重要補充,導致銷售「大幅減少」。

費倫科瓦表示,如果這個擁有數百年歷史的街角酒吧想要生存下去,國家的幫助將至關重要。

她說:“政府必須繼續支持包括酒店業在內的受影響最嚴重的行業,同時不要給它們帶來新的行政和監管措施的負擔。”

使情況變得複雜的是酒吧和餐館關閉的三個月期間國庫的損失。根據 CETA 報告,國家預算收入減少 13 億克朗(5,000 萬歐元),啤酒銷售增值稅收入減少 9.51 億克朗(3,600 萬歐元)。

許多流行病學家預測秋季將出現第二波病毒爆發,啤酒業有理由擔心歷史上構成波希米亞啤酒支柱的小公司。

Hospodská 餐飲集團聯合創始人 Luboš Kastner 表示:“儘管酒吧和餐廳都營業了,但我們絕對沒有贏。” 「許多地方的需求仍然低迷,而成本正在恢復到原來的水平。尤其是在旅遊勝地,餐廳以及酒店和水療中心都需要幫助。

他補充說,現在需要的是「明確的議程和行動計劃」。