為什麼今年的彩蛋這麼貴?西非的極端天氣摧毀了可可作物

由於氣候變遷影響可可作物,今年復活節彩蛋價格上漲。

英國消費者冠軍 Which? 表示,與去年相比,麥提莎 (Maltesers)、瑞士蓮 (Lindt) 和費列羅金莎 (Ferrero Rocher) 等熱門品牌的價格上漲了 50%。成立。

氣溫上升和潮濕的天氣條件對西非的農作物造成壓力和損害,而西非生產的可可佔全球供應量的 70% 以上。

去年可可價格上漲了一倍多,從 2023 年 2 月的每噸 2,220 歐元上漲至 5,490 歐元的歷史新高。食糖價格也在上漲。

擁有復活節彩蛋主食吉百利的億滋國際一直依靠提價來應對可可價格的飆升。該公司承認,到 2023 年,其巧克力類別的價格將上漲高達 15%。

氣候變遷如何影響可可樹?

近幾個月來,可可種植者遭受了惡劣天氣和植物疾病的打擊。

科特迪瓦及其鄰國加納共同滿足了全球一半以上的可可需求。

隨著 2023 年 10 月開始的主要可可季節於 3 月底接近尾聲,一些作物因黑豆莢真菌病而遭到破壞。數月潮濕的天氣促進了它的傳播。

加納和科特迪瓦的另一個主要問題是由昆蟲傳播的可可腫芽病毒。通常透過完全砍伐受感染的樹木來處理。

西非的潮濕環境被認為造成了破壞莊稼產量,這推高了可可價格。

當西非遭受瘟疫襲擊時,進一步的壓力隨之而來。熱浪二月中旬,已經因降雨而受損的樹木變得更加脆弱。部分地區氣溫突破攝氏 40 度,加納和奈及利亞發布高溫警告。

由國際氣候學家組成的研究小組世界天氣歸因 (WWA) 的一項研究發現,由於人為造成的氣候變化,上個月出現熱浪的可能性增加了 10 倍,溫度升高了 4 攝氏度。

西非可可種植的未來是什麼?

氣溫上升和降雨量減少已經導致可可產量減少——這一趨勢可能會持續到未來。

如果全球暖化上升到攝氏2度以上工業化前水平據世界氣象局稱,像二月那樣的毀滅性熱浪大約每兩年就會發生一次。它們的溫度也會升高 3.4C。

在目前的氣候下,熱浪是十年一遇的事件。沒有氣候變遷,像這樣的炎熱天氣事件每100年才會發生一次。

抗旱種子再生農業技術可以幫助該行業生存下去。

但隨著氣候模式和地區的變化,農民也被推到更高的海拔地區種植可可。這導致森林砍伐和生態系統破壞,進一步加劇氣候變遷。

新歐盟毀林監管隨著供應鏈的追踪,2024 年 12 月推出的新產品可能會減少來自這些地區的進口。

生產可能會轉移到南美等其他地區,儘管它們不太可能填補空白,並且可能會受到類似天氣變化的影響。

這只是日益嚴重的氣候危機的結果之一,並提醒人們需要緊急減少人為排放。