消費者支持歐洲憤怒的農民,但難以負擔當地生產的食品

卡車司機傑里米·唐夫(Jeremy Donf)了解法國農民正在苦苦掙扎,他希望支持當地的食品生產商。但與許多消費者一樣,購買法國生產的食品並不總是一種選擇。

在政府上周承諾提供現金並放鬆監管後,法國最嚴重的危機現已解除。

歐洲各地的抗議活動強調了農民和家庭目前都受到了怎樣的傷害。持續的通貨膨脹、高利率和波動的能源價格對每個人來說都是一場鬥爭。

「我們理解他們的憤怒,因為我們重視農民。如果他們不在這裡,我們該怎麼辦?我們不會吃飯。這樣的抗議很重要,」唐夫說。

當唐夫在巴黎郊區的超市稱重西班牙種植的檸檬時,他注意到他周圍的大部分農產品都是進口的。當法國種植的食物出現時,並不是每個人都能負擔得起。

本週在巴黎市場,摩洛哥柑橘和波蘭蘑菇的價格約為法國同類產品的一半。

農民抗議得到廣泛支持

農民的抗議活動在法國得到了廣泛的公眾支持,甚至包括像唐夫這樣的卡車司機,他們的生計因抗議活動中的高速公路封鎖而受到威脅。

唐夫住在巴黎郊區的布西聖安東尼,但來自法國印度洋的留尼旺島,那裡的農業很重要,許多人直接從當地農民那裡購買。

法國、西班牙和希臘等國政府近日同意泵送數億歐元進入農業部門以平息抗議者。歐盟也向農民做出了讓步,因為他們在六月歐洲議會選舉之前對選民的擔憂敏感。

本週在附近的農貿市場,一些購物者特別選擇了更昂貴的法國肉類和蔬菜,而不是更便宜的進口產品,部分原因是最近的抗議活動。

「我很清楚,對某些人來說,在食物上花更多的錢並不容易,但由於我的退休金允許我這樣做,所以我決定青睞高品質的(法國)產品,」退休人員帕特里克·喬巴德說。

為什麼現在食物這麼貴?

小麥、玉米和其他穀物(大米除外)的價格低於俄羅斯入侵烏克蘭之前的水平,導致 2022 年全球食品商品成本創下歷史新高,這加劇了全球飢餓問題,但有助於提高農民的利潤。

但消費者並沒有看到全球市場上小麥和其他食品交易價格下降的好處。國際糧食政策研究所高級研究員約瑟夫·格勞伯表示,這是因為雜貨店的價格飆升與食品離開農場後的其他成本有關。

他說,能源成本和勞動力工資上漲等因素「影響食品加工的每一步,一直到零售貨架」。

隨著價格下跌,農民的種植收益比以前減少,並且面臨能源價格波動的不確定性。

這對歐洲農民來說尤其困難,因為俄羅斯廉價天然氣的流失以及也門的貿易中斷胡塞武裝在紅海襲擊船隻,他說。

紅海是亞洲和歐洲之間的重要貿易路線,因此歐盟、烏克蘭和俄羅斯的農業部門正面臨航運公司在南部非洲一角繞行較長航程的船隻改道所帶來的影響。

美國農業部前首席經濟學家格勞伯表示:“這些成本會轉嫁給生產者。”

不僅如此,利率很高,使得借貸購買農業設備和其他必需品的成本更高。歐洲農民也面臨氣候法規,這些法規可能會增加美國和其他地方的競爭對手無法負擔的成本。

廉價進口產品是農民最關心的問題

歐洲和美國等主要經濟體的農民確實獲得了政府資金來種植糧食,而「世界各地的大部分農業都沒有補貼。他們在這種環境下競爭,」格勞伯說。

經濟放緩,尤其是歐洲,因此食品通膨已經有所緩解,但「人們仍然回想起兩年前並說,『天啊,相對於我兩年前支付的價格來說,這種肉仍然非常昂貴,』」他說。

更便宜的進口產品是一個大問題對於歐洲各地的農民來說。

在法國,農民憤怒的一個焦點是歐洲最大的食品市場——龐大的朗吉斯交易中心。它為巴黎的許多餐廳和超市提供食物,但也被視為全球化食品鏈的象徵。

本週,一群來自西南部農村的農民開著拖拉機在該廠門外露營,隨後衝破了守衛該地的裝甲車,導致 91 人被捕。

「我選擇來這裡是因為這是一個極具象徵意義的地方,一種食物的象徵,」種植穀物和果園的農民讓-巴蒂斯特·謝明(Jean-Baptiste Chemin) 說,他從法國南部的洛特加龍省(Lot-et-Garonne) 地區開著拖拉機來到這裡。附近立著一張標語牌,上面寫著:“我們正在滋養你,但我們正在死去。”

當警察來拘留他時,他用他獨特的南方口音與他們開玩笑說,他不會反對被帶到警察局。

“反正我已經走了600公里了。”