那不勒斯灣位於義大利西海岸的維蘇威火山腳下，以其周邊地區的美麗和豐富的海洋生物而聞名。
幾年前，義大利記者兼海洋研究員埃萊奧諾拉·德薩巴塔（Eleonora de Sabata）根據當地潛水員的提示，在海灣的一個水下珊瑚礁中發現了真正的活寶。
鯊魚蛋，也被稱為美人魚的錢包，是生活在地中海的數十種鯊魚中的一些的生命搖籃。但鯊魚卻在自己的棲息地默默地為生存而掙扎。
歐洲水下珊瑚礁的縫隙裡有獵犬鯊。對人類無害但對海洋生態系統至關重要的物種。每一個都可以透過獨特的斑點圖案來識別。
艾莉歐諾拉為每條鯊魚分配了一個個人名字。但她的觀察表明，當地的鯊魚數量不但沒有增加，反而在減少。
「當我們開始這項調查時，你可以在這個地區發現數百個雞蛋箱。十年後，現在只剩下幾十個，」埃萊奧諾拉·德·薩巴塔告訴海洋。
「可悲的是，這種事情在地中海各地都在發生。並不是有人積極捕捉鯊魚，而是它們被其他物種的網和魚鉤纏住了。然後我們極大地改變了它們的環境他們需要安靜，需要小鯊魚可以休息、庇護和尋找食物的地方——而我們已經改變了每個沿海地區，所以他們的情況不太好。
文化和烹飪觀念轉變的必要性
自 1970 年代以來，第勒尼安海北部的鯊魚數量暴跌99%。然而，這場危機常常未被注意到。
利沃諾水族館參與歐盟資助的項目生活歐洲鯊魚旨在向各個年齡層的歐洲人介紹鯊魚及其近親鰩魚。許多人認為，鯊魚險惡的形象可能會阻礙其保育工作。
利沃諾水族館的科學協調員喬瓦尼·雷蒙迪(Giovanni Raimondi) 解釋說：「這些動物需要從電影創造的負面認知轉變為更永續、更注重環境的形象，反映它們在環境中發揮的關鍵生態作用。
文化轉變也必須延伸到烹飪選擇。歐洲水域的鯊魚經常被意外捕獲，被認為是低價值魚類。然而，副漁獲物可以在利沃諾等地區出售，那裡有吃鯊魚肉的傳統。
LIFE 歐洲鯊魚計畫的負責人 Eleonora de Sabata 與漁民合作，確保保護措施得到遵守，並且至少將較小的鯊魚活著釋放。
許多餐廳老闆都表示同情。可持續捕撈的當地魚類可以完美地取代鯊魚肉，甚至在著名的利沃諾燉魚 cacciucco 等傳統菜餚中也是如此。
「我們的目標是使用不同種類的魚，有意避開鯊魚，以支持該物種的繁殖，」參與該歐洲計畫的眾多廚師之一黛博拉·科西透露。
不含鯊魚的 cacciucco 仍然同樣美味——這是保護歐洲鯊魚種群的一小步，但意義重大。要實現這一目標還有很長的路要走。
埃萊奧諾拉·德·薩巴塔說：“扭轉地中海鯊魚數量下降的趨勢很複雜，因為唯一的解決辦法就是停止捕撈，但由於多種原因，這是不可能的。”
“因此，我們的方法是嘗試關注人為因素，改變人們對鯊魚的看法，從危險變為瀕臨滅絕。我們每個人實際上都可以做一些切實的事情來幫助鯊魚康復。”
這是一項具有挑戰性的任務，但我們有充分的理由希望透過共同努力，事情可以變得更好。
公民科學如何幫助拯救天使鯊
富埃特文圖拉島是加那利群島之一，不僅是海灘愛好者和水肺潛水者的熱點，也是潛水者的熱門去處。它也是曾經在歐洲海岸常見的令人驚奇的物種：天使鯊的最後據點之一。
它們看起來很像鰩魚，生活在淺水中，這使得它們在底拖網捕撈中很常見。
該組織的聯合創始人兼聯合負責人伊娃·邁耶斯(Eva Meyers) 解釋說：「現在它們被列為極度瀕危物種，因此對於一個物種來說，在它消失之前，情況已經是最糟糕的了。天使鯊魚計劃。
「但好消息是，現在我們再次更加關注它們，它們開始再次出現在很多地方，這是非常令人興奮的。我們建立了公民科學報告地圖，以便所有潛水員都可以看到它們。」進入水中，如果他們看到天使鯊，他們可以向我們報告。
伊娃·邁耶斯 (Eva Meyers) 領導著天使鯊項目，這是歐洲研究小組共同努力研究和保護這些物種的項目。他們的工作很大一部分依賴“公民科學”，報告每一次與天使鯊的遭遇。
「我們可以說，如果我們在這個潛水點，在這麼深的地方看到一條天使鯊。他的行為就像這樣。它是雄性，雌性，水溫......它就像一個群體智能，我們可以提供幫助， 「深藍潛水公司的老闆沃克伯格說。
「他們告訴我們更多關於棲息地的信息，他們告訴我們有關威脅的信息，」伊娃·邁耶斯告訴海洋。 “他們是真正照顧所在地區鯊魚的人。他們是天使的守護者。”
我們加入了天使鯊計畫團隊，探索該物種的當地棲息地之一。研究這些地點可能會揭示復興東北大西洋和地中海族群數量的方法。
與該團隊一起工作的是費利佩·拉維納·奧利瓦雷斯 (Felipe Ravina Olivares)，他從加那利海洋科學家轉變為專業水下攝影師。他的紀錄片是保護環境和群島獨特海洋生物（包括天使鯊）的戰鬥口號。
「在加那利群島，由於我們沒有海底拖網捕撈，天使鯊得以生存下來，並且我們擁有穩定的種群。我們全年都能看到它們，從剛孵化的幼體到成體，這確實令人驚嘆。我對此感到非常自豪我的使命是讓人們認識到天使鯊的重要性，我們需要保護它們，因為它們是世界上獨一無二的寶藏。
團隊標記了他們發現的所有鯊魚，以便更好地了解它們的棲息地和遷徙路徑。由於專業和公民科學家收集的數據，當局越來越有能力保護這些鯊魚免受意外捕撈和其他威脅。
「我抱著很大的希望。在不同的地方建立了新的保護區，這肯定會有所幫助。因此，我相信我們正在朝著正確的方向前進，儘管我們面臨著一些非常非常艱鉅的挑戰，不過，」伊娃·邁耶斯總結。
我們海洋中的生命依賴全方位的生物多樣性，從浮游生物到頂級掠食者。必須拯救鯊魚才能保持海洋健康。
