隨著人口增長和氣候變化,土壤侵蝕和鹽鹼化加劇使人類糧食安全面臨風險,特別是在乾旱地區。
但對能夠在最惡劣條件下生長的作物的研究以及高科技和低技術解決方案的結合正在為這一最緊迫的優先事項帶來有希望的結果。
上個月,來自約 70 個國家的 300 多名專家和決策者齊聚杜拜,參加邊緣環境創新全球論壇(GFIME)探索世界邊緣環境中農業和糧食生產的研究、創新、發展和政策的最新進展。
該論壇被稱為“糧食安全與創新日”,其中包括來自世界各地的部長、政策制定者和創新者參加的高級別小組討論。
阿聯酋氣候惡劣,作物生長條件不利,包括年降雨量低、土壤品質差和地下水位下降,因此在推動技術農業方面處於領先地位,特別是在邊緣環境領域。
“如何使一個國家的公民能夠獲得安全、充足、營養、負擔得起的食物?”阿聯酋糧食安全部長 Mariam Bint Mohammed Almheiri 問道。 「我們在惡劣環境中測試的所有技術基本上都是我們想要公開並幫助他人的技術。我們有陽光、大海和沙灘。如果我們能夠利用 3S 來種植糧食,那麼這些技術就很豐富了。”在這裡,我們為世界提供了解決方案。
有彈性的超級作物和其他解決方案
在杜拜國際生物鹽水農業中心,(國際商業協會)科學家正在研究最具彈性的超級作物和其他解決方案,以幫助農民在最惡劣的條件下提高產量。
「我們是一個國際非營利組織,」ICBA 總幹事 Ismahane Elouafi 博士解釋道。 “我們為最低收入國家提供技術和解決方案。我們必須使成本足夠低,以便最低收入國家的小農能夠負擔得起。”
其中一個解決方案以最低的成本模仿自然生態系統。
ICBA 的鹽生植物農學家 Dionysia Angeliki Lyra 博士說:“這是一種結合了農業和水產養殖的耕作系統。” “我們正在研究如何為社區提供具有氣候適應性的營養密集系統。我們有魚,可以提供優質蛋白質;我們有蔬菜,我們有這些具有多種用途的高耐鹽植物。”
幫助乾旱地區農民的關鍵是找到能夠在鹽分、炎熱和乾燥的環境中產生可靠產量的作物。進入基因庫。
地球上約有 40 萬種植物,其中 3 萬種可食用。在我們目前的糧食系統中,我們僅使用 150 種農作物。基因庫背後的想法是收集種子並進行篩選,看看哪些種子可以用於糧食安全。最初,科學家研究的是沙漠氣候,但現在隨著全球暖化和氣候變化,越來越多的環境變得相似。
藜麥-奇蹟作物
其中一種作物確實脫穎而出。
藜麥 - 瑪雅人稱其為“奇蹟作物”,”Ismahane Elouafi 博士解釋道。“我們自己已輕鬆地將其引入約 10 個國家。從也門到約旦、埃及、摩洛哥、突尼斯和許多其他國家。
藜麥來自拉丁美洲,具有非常獨特的特性。它可以承受高鹽度和乾旱。它大約需要小麥或大麥吸收一半的水。而且很有營養。
但產生令人難以置信的結果的不僅是藜麥。海蓬子,海蘆筍就像是農作物的聖杯,因為它可以用海水灌溉。
「海蓬子是一種迷人的植物。它可以在沙漠環境中生長,」Dionysia Angeliki Lyra 博士說。 “它甚至可以純粹用海水灌溉。目前有一些研究正在研究海蓬子種子的生物燃料潛力。”
看來,如果我們要在因氣候變遷而改變的未來確保我們的糧食供應,那麼自然的生物多樣性就是關鍵。