齋戒月是穆斯林曆的第九個月,也是齋戒和祈禱的聖月。伊斯蘭教是世界第二廣泛信仰的宗教,團結了近 20 億人,約佔世界人口的 25%。
今年的齋戒月從3月22日或23日開始,一直持續到4月21日左右。
因為伊斯蘭曆是基於陰曆回曆,所以每年都會提早 10 到 12 天開始。因此,農曆年比太陽年短,月份長度為 29 或 30 天。
2030 年,齋戒月將慶祝兩次:年初(大約從 1 月 5 日開始)和年底(大約從 12 月 25 日開始)。
齋戒月的確切開始日期通常由各國的宗教當局確定,直到最後一刻,甚至是第一天才得到正式確認。
「齋月」一詞在穆斯林世界的不同國家有不同的發音。
在伊朗、土耳其、亞塞拜然、巴基斯坦和印度,依照波斯傳統,聖月的名字則讀作「Ramadan」。在孟加拉國,它的發音是“Romzan”。
為什麼要遵守齋戒月?
穆斯林相信,所有經典都在齋戒月期間向先知啟示:《亞伯拉罕捲軸》、《妥拉》、《詩篇》、《福音》和最後的啟示《古蘭經》。
先知穆罕默德被認為是在萊拉特蓋德爾這是齋戒月最後十天裡的五個奇怪的夜晚之一,經過幾天的持續祈禱和孤獨。
儘管穆斯林在希吉拉第二年(公元 624 年)首次被要求禁食,但許多人認為,禁食的做法一直是信徒實現目標的必要條件。塔克瓦- 對上帝的敬畏。
據信,伊斯蘭教誕生前的麥加異教徒在伊斯蘭教的第十天進行齋戒。穆哈蘭姆贖罪並避免乾旱。
其他學者認為,遵守齋戒月本身與早期敘利亞教會遵守嚴格的紀律有關,儘管這一說法受到一些穆斯林學者的質疑。
齋戒月由什麼組成?
齋戒月禁食包括從日出到日落期間禁食或禁水。禁食持續整個月,並以開齋節或者——按照一些國家和地區的傳統——烏拉扎-拜拉姆。
在俄羅斯聯邦,這個節日在穆斯林人口眾多的地區被正式定為非工作日,例如阿迪格、巴什科爾托斯坦、達吉斯坦、印古什、卡巴爾達-巴爾卡爾、卡拉恰伊-切爾克斯、韃靼斯坦和車臣。
齋戒月禁食是伊斯蘭教最受遵守的教義之一。根據調查,70-80%的穆斯林都信奉此法。
從青春期起,所有穆斯林男女都必須禁食。在某些國家,父母鼓勵孩子從十歲起禁食半天,以便讓他們習慣禁食。
齋戒月期間的飲食
一天的第一頓飯,黎明,應在黎明前完成。在快速、完整的日落和晚間祈禱之後——極端- 當天的第二餐也是最後一餐。
計劃早晨和晚上的菜單是齋月的一個特殊部分。儘管各國的烹飪傳統有所不同,但總的原則是相同的:早上吃清淡但營養豐富的食物,晚上吃乾果、肉類和蔬菜。
為了黎明受歡迎的菜餚包括豆類菜餚,如“full Ramadan”、一些北非國家的雞蛋磚、bolani(阿富汗大餅,裡面塞滿了馬鈴薯)、水果沙拉和粥。
傳統上,晚上開齋飯餐桌上擺滿了棗子、shorba(一種在中東流行的扁豆湯)和kima samosa(印度穆斯林的一種美食):酥脆的油條,裡面填滿了香噴噴的羊肉末,再加上生薑、辣椒、薄荷和加拉姆馬沙拉。羊肉串和肉串也很受歡迎。
禁食的人還該做什麼?
齋戒月期間,信徒應該表現得正直,自我完善,為親戚鄰居做好事。
幫助弱勢群體也是一個重要的期望,為日落後飢餓的人提供食物被認為是一件好事。
哪些人可以免於禁食
孕婦和哺乳期婦女、未進入青春期的兒童、老年人以及患有包括精神疾病在內的慢性疾病的人可免於遵守齋戒月。
如果長途旅行,齋戒月期間也可以吃喝。在其中一些情況下,信徒應該在以後彌補錯過的日子。
歐洲國家的齋戒月
歐洲許多穆斯林社區都慶祝齋戒月。
根據 2021 年最新人口普查,英國約 6.5% 的人口是穆斯林。
法國和西班牙的信徒將在同一天開始齋戒。
法國人仍在爭論如何確定禁食的日期:一方面,有天文計算可以清楚預測月相。另一方面,有用肉眼觀察農曆月份的傳統,齋月開始時農曆月份在天空中的出現標誌著齋戒的開始。
在巴黎大清真寺舉行會議的全國穆斯林聯合會理事會認為,這兩種方法是相輔相成的。這就是為什麼在法國,齋月的開始日期總是提前知道的。
由於法國擁有龐大的馬格里布社區,約有 350 萬人信奉伊斯蘭教。
在西班牙,自從收復失地運動以來,西班牙就與穆斯林世界有著歷史聯繫,現在有超過 200 萬伊斯蘭教信徒。最大的社區位於加泰隆尼亞和安達盧西亞。
俄羅斯聯邦的齋戒月
據估計,在俄羅斯,穆斯林約佔總人口的 10%。
傳統穆斯林占七個實體的人口大多數:印古什、車臣、達吉斯坦、卡巴爾達-巴爾卡爾、卡拉恰伊-切爾克斯、巴什科爾托斯坦和韃靼斯坦。
然而,這些民族社區中的一小部分堅持基本的宗教信條。
對俄羅斯穆斯林來說,齋戒月從 3 月 21 日開始,到 4 月 20 日晚上結束。