聖派翠克節:3 月 17 日愛爾蘭酒吧連續第二次關門,這是一個發人深省的里程碑

都柏林聖殿酒吧飲酒區的酒館老闆已經達到了一個令人警醒的里程碑。

2020 年 3 月 15 日,隨著第一例 COVID-19 病例的登記,愛爾蘭政府下令關閉酒吧。

今年稍後限制放鬆後,一些工廠設法短暫重新開放,但自聖誕節以來,所有工廠在全國第三次封鎖中再次關閉。

這意味著酒館老闆連續第二年關門度過了聖派翠克節(3 月 17 日)。

「在聖派翠克節,我們可能會生產大約100 桶吉尼斯黑啤酒。我們會把三桶堆在這裡。大約是八、八半千品脫,」Temple Bar 酒吧老闆湯姆·克利裡(Tom Cleary)說道。

“一年過去了,人們已經厭倦了。我們似乎做了所有正確的事情,但我們似乎又回到了起點。”

同時,距離英格蘭戶外餐飲計劃開業僅剩幾週時間,許多酒吧已經報告稱,他們的戶外餐桌已被訂滿。

但是英國啤酒和酒吧協會據說該國不到一半(43.2%)的酒館、餐廳和酒吧都使用此類空間。

他們呼籲政府為「以濕為主」的社區酒吧提供更多支持,這些酒吧一直在努力滿足飲酒者只能吃一頓豐盛的飯菜的要求。

對於酒吧老闆來說,桌子的需求是一個好兆頭,他們寄希望於未來幾個月貿易強勁反彈,尤其是室內區域最早從5 月17 日開始開放,目標是在6 月21 日之前取消大部分限制。

據諮詢機構分析,CGA自大流行開始以來,已有多達 2,000 家酒吧消失。

產業數據也顯示,英國啤酒銷量下降了 21 億品脫,貿易損失約 95 億歐元。