土耳其的伊茲密爾市是自行車愛好者、歷史愛好者和美食愛好者的天堂
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伊茲密爾是土耳其最好的騎行地點，因為它是 EuroVelo 8 公路的一部分，該路線穿越 10 個地中海國家。
在本集中，歐洲新聞台的辛齊亞·裡齊 (Cinzia Rizzi) 在愛琴海地區騎自行車遊覽。令人驚嘆的伊茲密爾市是騎自行車遊覽的好地方，因為它是 EuroVelo 8 土耳其賽段的關鍵點 - 一條全長 7,350 公里的自行車路線，穿越 10 個地中海國家。伊茲密爾路段全長 495 公里，從別迦摩開始，帶您穿越 18 個地區，沿途有歷史古蹟、文化和自然遺產地點，最後到達最終目的地以弗所。
伊茲密爾也以其美食而聞名，Cinzia 參加了大師班學習如何準備當地傳統糕點之一：boyoz。這種圓形的片狀糕點由薄層麵團和三種簡單的成分製成：麵粉、水和鹽。但製作它並不像聽起來那麼簡單，正如您在上面的影片中看到的那樣。
辛齊亞也參觀了以弗所 - 這座古城在羅馬帝國時期作為小亞細亞的首都而具有影響力，其重要性僅次於羅馬本身。 2015 年，這裡被列入聯合國教科文組織世界遺產名錄，在這個獨特的地方，您可以找到建築奇蹟—塞爾蘇斯圖書館。這裡還有著名的阿耳忒彌斯神殿遺址，該神殿被廣泛認為是「古代世界七大奇蹟」之一，是歐洲大理石建築的開端。
