在這一集的探索中，我們將離開科孚島的人跡罕至的地方，參觀該國西北部的紮戈里山脈及其風景如畫的石頭村莊和橋樑。
沿著科孚島步道健行
我們從科孚島出發，這是一個受歡迎的夏季度假勝地，以其迷人的沙灘而聞名。然而，島上獨特的自然美景和豐富多樣的動植物使其成為一年四季都吸引人的旅遊目的地。它是希臘最綠的島嶼之一，被譽為希臘的島嶼翡翠島。
希拉蕊派佩蒂 (Hilary Paipeti) 的創辦人科孚島步道，一條延伸整個島嶼的步行路線，欣賞遠離旅遊熱點的壯麗風景和質樸村莊。
「這真的就像三十或四十年前的地方，」希拉蕊解釋道，「在度假村之外，未受破壞的美麗自然，到處都是不同的。你可以去科孚島的不同地方，那裡的風景完全不同，而科孚島步道將所有這些地區連接起來。
這條步道始建於 2001 年，自那時以來，已有數千名步行者徒步行走了 220 公里長的步道。
這條步道可以欣賞到各種不同的景觀，從海岸線和平靜、未受破壞的海灘到杜松沙丘、山脈、森林和橄欖樹林，使其成為徒步旅行者的理想目的地。
歐洲新聞節目主持人內奧米·勞埃德（Naomi Lloyd）在遇到一位牽著驢子沿著小路行走的當地村民時發現，走在這條小路上常常感覺像是回到了過去。
淡季，春暖花開，正是健行的最佳時機。
科孚島擁有大量的野花包括30多個蘭花品種。
對於那些喜歡更多極限運動的人來說，科孚島步道 (Corfu Trail) 是您的最佳選擇一年一度的「超級」越野跑全長103公里。 2023 年的舉辦時間為 5 月 6 日至 7 日。
橄欖油對健康有益
科孚島擁有超過 400 萬棵橄欖樹和世界上最古老、最高的橄欖樹林。
沿著科孚島小徑，在聖馬修斯 (Agios Mattheos) 坐落著達夫尼斯 (Dafnis) 家族的橄欖園。這個家族在這裡生產橄欖油已有一百多年的歷史。他們採用特殊的種植方法，生產出了屢獲殊榮的橄欖油，因其對健康的益處而受到認可。
Spyros Dafnis 是執行長兼聯合創辦人州長橄欖油並描述了他們如何種植橄欖樹。
「我們正在研究這些樹木，對我們來說，它們被視為活生生的天然紀念碑，」他說。
「我們不僅繼續經營這個家族企業，而且主要開發整個生產模式。我們遵循有機農業，我們尊重自然和環境，我們遵循自然循環，不使用化學肥料和化學物質。我們不是砍伐樹木，」他補充道，“我們只是修剪一點乾燥的部分。
斯皮羅斯告訴我們，總督橄欖油被認為是世界上最辣的橄欖油之一，並解釋說“味道，主要是苦味和香料，不僅與質量有關，而且與我們的健康有關”
我們離開科孚島步道，搭乘渡輪前往希臘西北部和扎戈里山脈。
扎戈里的石頭村莊
這個未受破壞的地區擁有風景如畫的石頭村莊和橋樑，是希臘保存最完好的秘密之一。伊庇魯斯 (Epirus) 的紮戈里 (Zagori) 地區擁有 46 個迷人的傳統村莊，坐落在山腰上。
直到 20 世紀 50 年代，這裡根本沒有道路，只有數百年歷史的橋樑和鵝卵石小徑連接著石頭村莊。現在，這些路徑和橋樑為健行者提供了無盡的探索路徑。
該地區擁有世界上最狹窄的峽谷維科斯峽谷 (Vikos Gorge) 和被譽為歐洲最純淨、最乾淨的沃伊多馬蒂斯河 (Voidomatis River)。
與當地人一起生活
該地區的永續農業旅遊正在興起，遊客可以入住鄉村賓館或農場，親身體驗扎戈里美食、文化和傳統。
Lena Gerothanassi 和她的家人是六卡農場及賓館他們歡迎訪客來到他們的家。
「我們提供的一切實際上都是我們的日常生活，我們正在與他們分享這些，從照顧動物到一起做飯，傳統食譜或編織，」莉娜說，「這對他們來說很好，對我們來說也很好能夠分享。
遊客可以學習如何烹飪傳統的 Zagori 餡餅，並提前收集食材，包括花園裡的香草和新鮮產下的雞蛋。
扎古里婦女將這一食譜代代相傳，莉娜的婆婆卡蒂娜向內奧米展示了擀糕點的藝術。
莉娜還提供編織課程使用傳統織布機，這是她從村裡年長婦女那裡學到的技能。她使用的羊毛來自該地區的遊牧羊群。
對於那些想要體驗希臘令人印象深刻的多樣性、傳統的山地生活方式、在鬱鬱蔥蔥的綠色大自然中寧靜的徒步旅行以及品嚐美味當地農產品的人來說，科孚島和扎戈里山脈是不容錯過的目的地。
