糧食及農業組織（FAO）週五表示，全球糧食價格上個月“大幅下跌”，但警告未來產量仍存在不確定性。
衡量一攬子食品商品國際價格月變動的糧農組織食品價格指數7月平均為140.9點，較6月下降8.6%。
這是該指數自 2008 年 10 月以來最大的月度跌幅，也是連續第四個月環比下跌。
儘管如此，該指數仍比 2021 年 7 月高出 13.1%。
糧農組織首席經濟學家馬克西莫·托雷羅表示：“糧食商品價格從非常高的水平下降是值得歡迎的，特別是從糧食獲取的角度來看。”在一份聲明中說。
「然而，許多不確定因素仍然存在，包括可能影響未來生產前景和農民生計的化肥價格高企、全球經濟前景黯淡以及貨幣走勢，所有這些都對全球糧食安全構成嚴重壓力，」他補充道。
糧農組織植物油物價指數跌幅最大，7月較6月下跌19.2%，創10個月來最低。
同時，穀物價格指數較 6 月下降 11.5%，但仍比 2021 年 7 月水準高 16.6%。
環比下跌的原因是小麥價格大幅下跌（-14.5%），部分原因是市場對莫斯科和基輔已達成協議允許安全出口數百萬小麥的消息的反應。的收成的季節性供應。
食糖、乳製品和肉指數也有所下降，但幅度較小。
由於俄羅斯對烏克蘭的戰爭，糧農組織食品價格指數3月創下159.7點的歷史新高，較2月上漲12.6%，當時該指數已達到1990年成立以來的最高水準。
據糧農組織稱，過去三年，俄羅斯和烏克蘭合計分別佔全球小麥和玉米出口的 30% 和 20% 左右。
