大多數飲食建議都集中在為了獲得最佳健康而應該或不應該吃的食物。
雖然膳食內容很關鍵，但考慮如何以及何時進食可以幫助您解決許多健康問題，包括減肥、消化和慢性疾病。
奧地利的 Vivamayr 是世界領先的醫療水療中心之一，經常獲得獎項和榮譽。那裡的醫生和專家相信，改善消化將改善您體內的大多數其他系統和過程。
他們甚至說它可以幫助你成為更有彈性。以下是他們給那些遵循「邁爾療法」的人的建議。
1.用餐時間很關鍵
理想的用餐時間是早上 8 點吃早餐，中午 12 點吃午餐，下午 4 點吃晚餐。其中最後一項對於大多數上班族來說是不切實際的，因此目標是在睡覺前四個小時吃完飯。晚上 9 點後進食會產生胃飢餓素，有時也稱為飢餓激素。這使我們渴望糖和碳水化合物。
只要您沒有體重不足或被建議更有規律地進食，就可以在一頓飯結束和下一餐開始之間留出四個小時的時間。這讓您的消化系統有時間完成其工作。
2. 不吃零食－即使是健康的零食
為了不破壞兩餐之間四個小時的休息時間，不要吃零食。
吃零食會幹擾消化、滋生細菌，長期下去可能會導致第 2 型糖尿病。
3.餐點不宜相同
您可能聽過這句話：「早餐像國王，午餐像王子，晚餐像乞丐」。在維瓦邁爾，他們發誓。
他們說早餐應該是一天中最豐盛的一餐，午餐少一點，晚餐就少一點，最好只是湯或其他清淡的食物。
4. 咀嚼、咀嚼、再咀嚼
建議每口咀嚼40-60次。數數可能會很乏味，所以相反，要讓食物在嘴裡變成液體併吞嚥。
咀嚼不僅能讓食物更容易消化，還能迫使你放慢速度，讓你意識到自己什麼時候吃飽了，不會吃太多。
5.用心飲食
如果吃飯時不分心，就更容易記住正確咀嚼並在吃飽時停下來。這意味著如果您確實嚴格遵循“邁爾方式”，則沒有螢幕，沒有書籍，沒有報紙，甚至談話都應該保持在最低限度。
在 Vivamayr 逗留期間，我最初發現很難只專注於我吃的東西。但有幾件事讓事情變得更容易。
我開始注意食物的顏色、質地和氣味。我想到了將食物送到我的盤子上所採取的所有步驟、人員和工作。
當你放慢腳步並以不同的方式看待食物時，實際上有很多事情可以佔據你的注意力。
6.吃飽了就停下來
如果你吃得很慢，沒有分心，並且咀嚼得當，那麼你就更容易注意到你已經吃飽了。
一旦您感到飽了，就停止進食，即使這意味著將剩下一兩口的盤子放入冰箱以供稍後或第二天使用。
7. 下午4點後禁止生食
下午 4 點後切勿吃生的水果、蔬菜、沙拉、乾果或冰沙。一定要加熱它們——任何方法都可以。發酵食品除外，例如酸菜，它們不算生的。
生食對我們的系統來說是最難消化的，而且我們的消化速度在晚上是最慢的，因此它們會留在腸道中並產生氣體和其他問題。
如果您經常便秘，檸檬酸鎂等補充劑可以幫助您排便。在開始使用新的補充劑之前，請務必諮詢您的醫生，即使它們是草藥。
筆者是一位客人維瓦邁爾。
