食物過敏往好裡說是一種麻煩，往壞了說是嚴重的健康危害。
然而，對於食物過敏的人來說，有一個好處：他們可以更好地免受 COVID-19 感染
美國國立衛生研究院 (NIH) 資助的一項研究發現，與沒有食物過敏的人相比，有食物過敏的人感染 SARS-CoV-2（導致 COVID-19 的病毒）的可能性更小他們。
人類流行病學和對 SARS-CoV-2 的反應 (HEROS) 研究追蹤了美國近 1,400 個家庭的 4,000 多人，除了食物過敏外，它還研究了肥胖、高體重指數 (BMI)、氣喘，以及該病毒如何影響12 歲以下兒童。
研究人員發現，那些自我報告且經醫生診斷出食物過敏的人感染冠狀病毒的風險比沒有食物過敏的人低 50%。
據推測，食物過敏的人感染病毒的風險可能較低，因為他們外出就餐的次數往往比一般人群少，但研究人員發現，有食物過敏的家庭的社區暴露水平僅略低於其他家庭。
納許維爾范德比爾特大學醫學院的醫學和兒科教授、該研究的共同負責人蒂娜·哈特特博士推測，過敏性疾病的特徵性“2 型炎症”可能會降低一種名為“2型發炎」的蛋白質的水平。氣道細胞表面的 ACE2 受體。
冠狀病毒利用這種受體進入細胞，因此它的稀缺性可能會限制病毒感染細胞的能力。
氣喘和肥胖如何影響新冠病毒風險
最常見的氣喘形式之一是過敏性氣喘，由花粉、寵物和塵蟎等過敏原引發。
但與食物過敏的人不同，HEROS 研究並沒有發現過敏性氣喘患者感染冠狀病毒的風險降低。研究發現氣喘也不會增加感染風險。
然而，該研究確實證實了肥胖或高體重指數導致的危險因子增加，正如先前的研究所顯示的那樣。
作者發現BMI 和新冠病毒風險之間存在強烈的線性關係：BMI 百分位數（顯示一個人的體脂與同齡和性別的其他人相比如何）每增加10 個百分點，感染風險就會增加9 個百分點。
超重或肥胖的參與者感染的風險比非超重或肥胖的參與者高 41%。
另一項重要發現是，12 歲或以下的兒童感染病毒的可能性與青少年和成人相同，但 75% 的兒童感染者沒有症狀。
美國總統拜登的首席醫療顧問、美國冠狀病毒疫苗接種運動的公眾代表安東尼·福奇博士表示，研究結果「強調了為兒童接種疫苗和實施其他公共衛生措施以防止他們感染SARS 的重要性。
他補充說：“此外，觀察到的食物過敏與感染 SARS-CoV-2 風險之間以及體重指數與這種風險之間的關聯值得進一步研究。”
研究結果發表在過敏與臨床免疫學雜誌。
