蒂安娜·約翰遜是一位作家、學者，也是黑人女孩露營之旅的創始人。
我已經三次嘗試轉變為素食主義者，但都沒有成功。
在接觸了更多的黑人純素食者和純素食文獻之後，我對自己的失敗嘗試越來越感到沮喪，減少肉類的旅程變得出奇的容易。資源、建議和文化理解的差異對於一個人大幅改變生活方式的能力有重大影響。黑人與素食主義之間顯然存在著複雜的關係。
那麼為什麼白人素食主義沒有引起共鳴呢？
以植物為基礎的決定是一個艱難的決定。如果你生活在西方並從事消費主義，你的生活方式不可避免地會根深蒂固地過度使用動物產品。做出轉變的最常見原因包括動物福利、健康和環境影響。對我來說，虐待動物的論點從來沒有站住腳。
白人素食主義者和他們各自的組織在涉及「物種歧視」的地方採用了黑人活動家的語言，以表達他們的觀點。透過使用「主義」後綴來表達對動物的殘酷行為，他們反而表現出反黑人和種族歧視。
這種笨拙總是讓素食主義對我沒有吸引力，特別是因為我第一次接觸這種生活方式是透過像善待動物組織這樣的大型動物權利組織。
物種歧視和動物權利團體
對我來說，善待動物組織的無禮幾乎褻瀆了素食主義。該團體屢獲殊榮的 2019 年超級碗廣告採用了科林·卡佩尼克 (Colin Kaepernick) 首次使用的臭名昭著的反種族主義單膝下跪，以抗議警察針對美國黑人的暴行。當卡佩尼克的下跪在美國引發如此多的爭論和混亂時，善待動物組織顯然是利用這一點來震驚觀眾。當時，卡佩尼克也被球隊拋棄，並被剝奪了工作的權利，儘管他是最有信譽的球員之一。
我們不能接受歷史上針對黑人的暴力行為非常獨特，以至於有自己的運動，同時又將殖民主義和奴隸制的遺產等同於物種主義。
我絕不會為虐待動物辯護。但物種歧視運動顯示我們離消除種族暴力還有多遠。它不僅將我的人權置於與雞相同的水平，而且我還生活在一個黑人的人性等同於甚至不是人類的生物的世界。
對我的社區造成的暴行已經被研究、量化和公佈，但我們距離種族平等還沒有更近。但善待動物組織可以跳過所有需要進步的步驟——透過偷走旅程而不是採取自己的旅程。卡佩尼克的職業生涯已經證明，一隻動畫兔子跪下並沒有什麼風險，但對於敢於發聲的黑人來說，卻會產生非常現實的後果。
抵製文化挪用
所有這些都延伸到了文化保護對黑人的重要性。在大多數現代黑人文化中，肉類在我們體驗文化的方式中發揮著巨大作用。
當我們進入多元文化主義時代時，即使只能透過數位方式體驗，邊界也向外部人士開放，可以跨越、參與和侵犯。眾所周知，我們的許多現代美食都以肉類為主。弗朗西斯卡，創始人黑人地理學家她自己也這麼說過。
「我媽媽有一半津巴布韋血統，肉類是津巴布韋美食的重要組成部分，」她說。在英國，食物是我們與遠離家鄉互動的方式之一。要求黑人放棄這一點是巨大的。在「後殖民」時代，文化挪用盛行，許多歷史都因殖民主義而消失，黑人抵制這些改變是有道理的。
我的素食之旅
然而，對我來說，邁向純素食主義的旅程就是與這種被遺忘的文化互動。
在我母親這邊，我的家人來自牙買加的偏遠鄉村地區，那裡的肉類消費是受控制的。對我的家人來說，飼養我們在英國每天消耗的雞或牛是不可能的。這就是對我的文化的扭曲，因為在遷徙過程中，我們的許多長輩有機會製作更多以肉類為主的菜餚。
這是來到英國的特權之一，英國的肉類大規模生產比在家鄉發展得更遠。我的祖父母作為橫跨西方的泛非運動的一部分到達英國後皈依了拉斯塔法裡教，這意味著他們採用了素食生活方式。
硬食是我最喜歡的文化菜餚之一，絕對可以在沒有肉的情況下享用。這是一道組合菜，你可以把你最喜歡的部分放進去，把你最不喜歡的部分留下來。水餃、山藥、南瓜、車前草和地瓜只是我的最愛。這種飲食的詞是“ital”，指的是一種信仰體系，在拉斯塔法裡的尼亞賓吉宅邸中是強制性的，它規定其追隨者應該吃從他們周圍的土地上種植的食物－未經修改。
這甚至可能是西方人所認為的素食主義。
我們看到這一舉措以各種形式回歸，來自 Sisterwoman Vegan 等廚師，她通過將植物性菜餚替換為傳統菜餚，徹底改變了加勒比和非裔美國菜餚。
對於倡導素食主義的大型且以白人為主的組織的成員來說，了解他們對黑人轉變產生什麼樣的影響非常重要。如果他們像他們聲稱的那樣關心消除虐待動物和扭轉氣候變化，那麼他們應該尊重黑人的經驗。
可以理解的是，如果黑人有時對吃什麼幾乎沒有選擇而受到騷擾，那麼這種生活方式的道路就不會落地。相反，這些組織應該表明，轉向純素食主義可以是對失落文化的積極回歸。
