很難想像印度婚禮上沒有絲綢紗麗的咻咻聲和金飾的叮噹聲。這些儀式以其盛大和宏偉而聞名於世，通常被稱為盛大而隆重的印度婚禮。
在遇到一位受邀參加所謂「環保婚禮」的年輕女子後，我開始調查印度具有環保意識的一代，並找出趨勢改變的原因。我遇到了一群夫婦，他們拒絕以誇張的方式結婚，而是選擇零浪費的替代方案。對他們來說，這個想法是遵循某些習俗和儀式來安撫家人，但同時試著說服他們在自己的生活中採取永續的做法。
我遇到的第一對夫婦是 Monica Pandian 和 Praveen Raj，他們於 2016 年 6 月的世界環境日結婚。作為一對關注氣候議題的夫婦，他們決定向朋友和同事發送電子邀請函，並向親戚發送手工紙質邀請函。
大約在同一時間，維娜·巴拉克里希南 (Veena Balakrishnan) 與維涅什·萬奇什瓦爾 (Vignesh Vancheeshwar) 結婚，並更進一步。除了邀請函之外，維娜還隨手寫了一張便條，解釋零浪費婚禮的概念意味著什麼，既是為了教育她的客人，也是為了讓他們知道這不會是一場浮誇的婚禮。印度婚禮還有哪些因素可以做到環保呢？
用於珠寶的種子和用於絲綢的棉花
絲綢和黃金是印度婚禮的代名詞。絲綢新娘紗麗的價格從 20,000 盧比（235 歐元）（含最少的金線或銀線）到 150,000 盧比（1,775 歐元）或更高的精緻設計。但現在，有些女性選擇不為這個場合購買新衣服。
我與另一位參與運動的夫婦進行了交談，他們是普拉辛·賈格爾 (Prashin Jagger) 和迪帕·卡馬斯 (Deepa Kamath)。當家人堅持要「新衣服新開始」時，他們發現自己遇到了困難，所以他們選擇穿棉質這種天然材料。手織衣服。
“時尚是如此不可持續。更重要的是，當這對夫婦，尤其是新娘，不能再穿同樣的衣服時，」維娜解釋道。她沒有買新衣服，而是選擇穿祖母大約 50 年前在婚禮上穿的絲綢紗麗，以表達對家人的感傷之情。
金飾也是印度婚禮上的必備品——每個家庭都會為婚禮購買幾件新的飾品。多年前，當女性沒有受過教育時，它最初是一種經濟安全的保證，現在已經更多地成為一種地位的象徵。作為反對這項傳統的一種形式，普拉辛用一枚刻有兩人名字首字母的木戒指向迪帕求婚。迪帕非常喜歡它，所以她為普拉辛做了一件類似的事。
莫妮卡戴著由種子製成的珠寶，以及由小荳蔻和杏仁製成的花環，以棉質為底。對於她的 thaali（一種傳統項鍊，新郎繫在新娘脖子上以神聖化婚姻），莫妮卡決定升級改造舊裝飾品，因為她注意到環境和採礦。維娜也佩戴現有的家族珠寶。
簡約的方法
眾所周知，裝飾品和食物是婚禮上產生最多浪費的。然而，精心的計劃意味著這些夫婦能夠最大限度地減少剩下的東西。維娜沒有在房間裡鋪滿彩旗或塑膠五彩紙屑，而是走了一條更自然的路線。
「場地本身就很漂亮，不需要精心裝飾。我們沒有選擇異國情調的鮮花，而是選擇了當地產的萬壽菊和茉莉花，」維娜說。
身為婚禮攝影師，普拉辛經常觀察到食物被浪費的情況。為了避免這種情況，他和迪帕避免提供精緻的菜單。他們選擇了餐飲服務商已有庫存的可重複使用的密胺餐具。同樣，在維娜的婚禮上，食物以傳統方式放在香蕉葉上，莫妮卡和普拉文選擇了純素食品。
無論是大量購買雜貨以避免塑膠包裝浪費，還是用不銹鋼玻璃杯盛水、用檳榔樹葉製成的碗、分發剩餘食物或將廚房垃圾轉化為肥料補品，這一切都證明印度婚禮實際上可以實現零浪費。
由於幾乎全年濕度和高溫，欽奈即使是小型婚禮大廳也裝有空調。為了避免這種情況，莫妮卡的公開婚禮在海灘度假村舉行，因此不需要空調或聚焦燈。維娜也選擇了自然採光通風，在海濱別墅的庭院舉行婚禮。每個儀式都很私密，賓客人數限制在 150 人左右（這對印度婚禮來說並不多！）。
引領潮流
自儀式舉行以來，夫婦倆收到了巨大的回饋。此後，維娜決定拍攝別人的婚禮，以便將來可以諮詢和幫助其他人舉辦綠色婚禮。這項運動也讓位給環保婚禮策劃師，他們為不知道從哪裡開始的夫妻提供幫助。
莫妮卡說，永續的生活方式每天都很重要，但一場綠色婚禮的影響力要大得多。 「在露臺上種樹和種植花園很好。但一場婚禮可能會讓所有的努力都化為泡影。
從龐大而豐富的印度傳統到全新的方法，這些夫婦很高興留下了最小的碳足跡，並希望在社區中廣泛傳播他們的信息。
