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隨著法國啤酒變得越來越受歡迎,法國的釀酒商正在向傳統的啤酒生產國發起挑戰。
在過去十年中,由於比利時銷量的成長,法國啤酒製造商增加了產量。對於一些位於邊境的啤酒廠來說尤其如此。
在比利時一家大型超市的啤酒區,有一瓶啤酒脫穎而出。
該啤酒是在法國古西尼的男爵啤酒廠生產的,距離比利時邊境僅幾公里。那裡的釀酒師在比利時學習了他們的技能,然後在法國發展了它們。
現在,這些法國啤酒與比利時啤酒一起出現在貨架上。男爵啤酒廠每年出口數萬瓶啤酒,其中 10% 運往比利時。
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一位超市顧客解釋說,他喝這種法國啤酒是因為「它的味道與他在比利時找到的不同」。
但蒙斯附近的Saint-Feuillien 啤酒廠銷售總監堅稱比利時啤酒也在法國擴張:「我們的生產50% 銷往國外,其中四分之三銷往法國。在某些地區,法國人仍在探索啤酒,以前完全被葡萄酒所掩蓋,我認為比利時和法國產品都有空間;重要的是品質和多樣性。
他補充說:「我們看到法國啤酒的表現非常好,並且正在比利時領土上發展。我們還看到地區啤酒跨越邊境,在法國北部表現良好。我相信,在這個層面上,正在取得平衡總的來說,如果品質足夠,那麼每個人都有空間。