整個大陸的春天又回來了。是時候融入人群，品嚐最美味的美食節了，這是體驗歐洲特色菜的最佳方式之一。以下是您不想錯過的 5 個歐洲節日。
安特衛普的味道
如果碰巧您這個週末在比利時，不妨前往安特衛普，那裡將舉辦第 15 屆 Antwerp Proeft（安特衛普之味）。
從明星主廚到年輕人才，30 多家餐廳將提供法國、比利時、荷蘭和義大利風味的最佳歐洲美食。安特衛普市並不以美食聞名，但這裡有幾位星級廚師，例如來自“Fine fleur”餐廳的Thomas Diepersloot 或來自“Nebo”餐廳的Dimitri De Koninck，而這次品酒會是發現他們的作品以及更多精彩內容的機會。
時間：5月18日至21日
地點：安特衛普 Eilandje 區的 Waagnatie
滾動廚房 - 阿姆斯特丹
還餓嗎？這個週末前往北方，參加最美味的餐車節之一。
廣為人知的布魯塞爾美食卡車節將於今年結束，並於 2024 年回歸，何不嘗試阿姆斯特丹的滾動廚房節（荷蘭語為 Rollende Keukens）呢？在第 15 屆活動期間，Westergasfabriek 將出現數十輛移動廚房和餐車，提供從墨西哥玉米餅到義大利披薩等各種國際美食，並將公園改造成大型戶外餐廳。
入場免費。
時間：5 月 17 日至 21 日
地點：阿姆斯特丹 Westergasfabriek
布達佩斯美食節
尋找烹飪冒險？不要錯過布達佩斯美食節，這裡有 100 多家參展商，其中包括 50 家餐廳、糖果店、釀酒廠和啤酒製造商。這項廣受歡迎的活動旨在慶祝匈牙利美食界，今年的重點是“新一代”，以年輕專業人士為代表，例如“MÁ”餐廳的創新廚師 János Mizsei，去年榮獲米其林指南年度青年廚師獎獎。 “今年，我們將著眼於未來，因為我們已經可以看到新一代的廚師、糕點師、咖啡師和調酒師，儘管他們很年輕，但卻以非常高的標準代表著他們的職業”，美食家理查德·內梅斯(Richard Nemes) 解釋道。
時間：6 月 2 日至 4 日
地點：Millenáris 公園
里昂街頭美食節
說到歐洲美食怎麼能不提到法國呢？街頭美食革命在法國才剛開始，里昂街頭美食節將帶來最好的體驗。
這場為期四天的盛宴已是第七屆，匯集了來自各大洲的 120 多位明星廚師和街頭工匠，除了法國當地特色菜外，還有世界上大多數美食。
此外，還將舉辦現場音樂表演、音樂會和文化工作坊，如品酒、烹飪課程、DIY 和兒童友善活動。
時間：6 月 15 日至 18 日
地點：熱爾蘭區前法格布蘭特工廠
哥本哈根烹飪
哥本哈根烹飪節是最大的美食節之一，也是北歐最值得去的地方之一。每年八月底，廚師、餐廳、當地生產商和美食家都會聯手慶祝城市美食。
在為期 10 天的節慶期間，全市各地將舉辦 100 多項活動，從烹飪研討會到長桌晚宴、品嚐會和廚房表演。準備！ 6 月 15 日開始販售。
時間：8 月 18 日至 27 日
地點：整個城市
