忘記法國:亞美尼亞是釀酒歷史的中心

一座新博物館正在深入研究亞美尼亞豐富的葡萄酒文化的歷史書籍。

當你想到葡萄酒時,腦海中總會浮現一些經典的國家。也許是法國鬱鬱蔥蔥的山谷、義大利華麗的葡萄園,或是加州或紐西蘭等較新的地區。

但您可能會錯過該地區最古老的葡萄酒產區之一。亞美尼亞擁有 8,000 多年的歷史,以瓶裝葡萄酒聞名。

當今釀酒業的一些最早的證據是在南高加索地區(即現在的鄰國格魯吉亞所在的地區)發現的破碎陶器碎片中發現的。

一座新的亞美尼亞葡萄酒博物館正在深入了解葡萄酒的悠久歷史,並展示其與該地區宗教和文化的深厚聯繫。

距離亞美尼亞首都埃里溫僅 30 公里,是該國釀酒區的中心。這裡的博物館建在周圍的玄武岩深處,當你進入地下時,你感覺好像進入了一個巨大的酒窖。

在那裡您可以找到有關酒的神話片段。

古代葡萄酒歷史

西元前 800 年左右,古代烏拉爾圖地區的第五任國王梅努阿國王據說將葡萄園贈予了他所迷戀的一位名叫塔里裡的女人。

這個古老的神話可以在博物館的石碑上看到。

「我們穿過一條神秘的隧道,最終來到了公元前 9 世紀的烏拉爾圖室,」首席專家納林·梅利基揚 (Narine Melikyan) 說道。

「從這裡,你可以看到我們的梅努阿國王如何將葡萄園贈與他自己在人工運河旁種植的葡萄園,而現在他將這些葡萄園贈予了這位神秘而美麗的女人,她的名字叫塔里裡。

讓人愛不釋手的酒桶

其他古代展品展示了葡萄酒如何陪伴亞美尼亞人從搖籃到墳墓。

考古學家發現了一個可以追溯到公元前一世紀的酒壺,裡面有一位女性的遺骸。

經過進一步研究,人們發現這種被稱為卡拉斯的壺是古代亞美尼亞人一生中不可或缺的一部分。

“當一個人出生時,就有一個為他準備的卡拉,在他生前,它被用來陳釀酒。而死後,一個人被埋葬在卡拉中,以胎兒的位置。”

長期以來,葡萄酒與宗教有著密切的聯繫。畢竟,耶穌的第一個奇蹟是將水轉化為酒,博物館有數百年歷史的亞美尼亞聖經來證明這一點。

博物館還藏有陰莖形狀的石頭,這些石頭在古代是偶像。在儀式中,古亞美尼亞人將酒倒在偶像上,作為對更高權力的祭祀。

2011年,在亞美尼亞南部發現了一座擁有6000年歷史的銅器時代葡萄酒工廠。在喬治亞州北部發現的 8000 年歷史的陶器碎片被認為是當今釀酒業起源的最早已知證據。