BravoVoucher.co.uk 使用國家統計局數據進行的一項研究顯示,2019 年 3 月至 2024 年 3 月期間,橄欖油的成本上漲了 113.8%,烤豆和糖的價格也在攀升。
英國和歐洲其他地區受到生活成本上漲的嚴重打擊,但津巴布韋、阿根廷、委內瑞拉、海地和黎巴嫩等國家的生活成本也大幅上漲。
過去五年哪些食品漲幅最大?
根據這項研究,500 毫升至 1 公升的瓶子平均價格從 2019 年 3 月的約 3.76 英鎊(4.41 歐元)上漲到 2024 年 3 月的約 8.04 英鎊。
這主要是由於全球供應鏈問題,特別是2023年10月開始的以色列-哈馬斯衝突之後。運河增加了商業船舶的航行時間,導致配送價格上漲。
由於嚴重乾旱和洪水,西班牙、義大利和希臘等主要國家的橄欖油生產一直存在問題。
烤豆曾經是一種廉價而營養豐富的食品,其價格比 2019 年上漲了 70.5%,從每罐 61 便士漲至 1.04 英鎊。
礦泉水價格仍上漲 67.7%,2024 年 1.5-2 公升瓶裝礦泉水平均價格為 1.04 英鎊,高於 2019 年的 0.62 英鎊。
另一種主要主食白砂糖的價格上漲了67.6%,2019 年每公斤上漲71 便士,到2024 年每公斤上漲1.19 英鎊。 。
對印度馬哈拉施特拉邦等某些邦水庫水位較低以及無法支持甘蔗作物的擔憂也導致糖價飆升。印度實施食糖出口禁令的猜測不斷增加,也加劇了價格上漲。
根據《The Grocer》報道,Mintec 分析師安德魯·伍茲(Andrew Woods) 表示:「印度政府可能會完全禁止食糖出口和/或促使更多甘蔗轉產乙醇。不過,考慮到國際食糖市場的不穩定,天氣變化無常。
另一方面,烤馬鈴薯的價格看起來很划算,同期價格下跌了約 13%,從每公斤 1 磅多一點跌至 90 便士。其原因被認為是競爭加劇。
穀物也成為了緊縮通貨膨脹的犧牲品,盒子看起來一樣,但裡面的東西卻更小——讓消費者在很多方面感覺少了錢。
化肥成本不斷上升以及化肥供應鏈積壓也導致農作物價格上漲。然而,肥料仍然是保護農作物免受極端天氣影響的關鍵,例如提供特殊營養素,以增強植物對乾旱的抵抗力,並提高收成產量。
BravoVoucher 執行長兼聯合創始人 Marco Farnararo 在新聞稿中表示:「這項研究強調了消費者面臨的財務壓力,因為食品價格超過了整體通膨率。
「儘管今年法定最低工資上漲了9.8%,這是自2001年以來的最高漲幅,但考慮到食品價格上漲以及能源價格和租金或抵押貸款等其他因素,許多人的收入仍然不夠。付款,導致許多英國人陷入經濟困境。