啤酒巨頭喜力 (Heineken) 宣布計劃重新開放過去幾年關閉的約 62 家 Star Pubs and Bars 部門。它還計劃進行一項重大翻新計劃,涉及數百個場館。
改造項目的總成本預計約為 3,900 萬英鎊(4,550 萬歐元),涉及 612 家酒吧,同時還將創造 1,000 多個就業機會。
此舉是在英國生活成本壓力下降的情況下進行的,並將重點關注更新較小和更郊區的酒吧,這些酒吧在大流行之前通常人流量可能較少,因為大多數酒吧常客選擇位於更中心位置的酒吧。
喜力在一份聲明中表示:“隨著在家工作變得越來越普遍,人們希望節省旅行費用,重大整修工作將集中在將郊區陳舊的酒吧改造成當地的優質酒吧。”
「改造的目的是擴大每家酒吧的用途和吸引力,為人們提供更多參觀的理由。巧妙的分區將把去酒吧的人引導到最適合他們的區域,使不同群體的顧客能夠同時享受各種活動——從觀看體育比賽到用餐——而不會互相打擾。
「劃分螢幕以及照明、音響系統和家具風格的明顯變化將有助於劃分區域。新設計將具有時尚經典的感覺,並且經久耐用。為了反映顧客日益增長的期望,這些項目將以高標準進行,並將影響酒吧的各個部分,從廁所到花園。
這是否意味著英國酒吧業的改善?
過去幾年,英國的酒吧因疫情期間關閉以及生活成本飆升導致需求減少而遭受重創。不斷上漲的能源成本以及因紅海襲擊而導致的產品成本不斷增加,也導致一些酒吧最近關門或收入下降。
去年,杜松子酒、伏特加、葡萄酒和雪利酒等酒精飲料的稅收上漲也大大削弱了酒吧的利潤率,儘管啤酒的稅收減免在一定程度上限制了損失。
喜力的翻新工程旨在提高酒吧的使用率,並提供更適合顧客及其在疫情後不斷變化的需求的酒吧。
Star Pubs 董事總經理勞森·蒙特史蒂文斯(Lawson Mountstevens) 在一份聲明中表示:「酒吧已經證明了其持久的吸引力,經歷了近年來的混亂之後,Star 的酒吧關閉數量有望達到2019 年以來的最低水準。
「這是對被授權人的動力和創業精神以及持續投資重要性的致敬。在過去的五年裡,我們花費了超過 2 億英鎊來升級和維護我們的酒吧,我們將繼續投資以保持它們的開放和繁榮。
「我們一次又一次地看到消費者對擁有良好的當地人的重視以及它對社區的重要性。由優秀持牌人經營的酒吧將繼續存在,但像所有當地人一樣,他們需要政府的支持來減輕他們所承擔的巨大稅收負擔。