與所有食品公司一樣,達能和雀巢嚴重依賴大自然及其福祉來採購農業原料。 Facundo Etchebehere 和 Bart Vandewaetere 寫道,當大自然遭受苦難時,我們的供應鏈就會緊張。
自然恢復和糧食安全並不是對立的——事實上,它們是相互依存的。
世界資源研究所的一項研究顯示,在全球範圍內,氣候相關災害造成的總損害和損失中有 26% 直接影響農業部門。
這就是為什麼,作為底線取決於自然的公司,我們對歐盟自然恢復法上個月被歐洲議會 ENVI 委員會否決深感擔憂。
朝著正確方向邁出的重要一步
歐盟委員會提出的自然恢復法將是朝著正確方向邁出的重要一步。
該法是一項綜合策略,旨在恢復整個非洲大陸退化的生態系統,並設定了具體目標,以恢復特別適合碳捕獲的棲息地並增強抵禦自然災害的能力。
對於雀巢和達能這樣的公司以及為我們供貨的農民來說,這項立法可能意味著轉向更永續的做法,有助於生態系統恢復和減緩氣候變化,從而確保供應鏈的可持續性和彈性。
《自然恢復法》為我們提供了一個重要的機會,讓整個糧食生產部門(包括農民和企業)朝這個方向發展。
農民和食品和飲料生產商處於氣候和生物多樣性危機的最前線。
例如,牛奶生產已經感受到氣候變遷的嚴重影響:乳牛難以應付酷熱,而較高的溫度往往會導致產量下降。
氣候事件和高溫也會影響乳牛賴以生存的草地和農作物:2022 年,義大利缺水和乾旱導致玉米和動物飼料產量下降多達 45%。
隨著氣溫飆升和牧場被燒焦,法國的酪農在維持牛奶生產方面也面臨類似的挑戰。
歐洲並非不受食品價格上漲衝擊的影響
與所有食品公司一樣,我們嚴重依賴大自然及其福祉來採購農業原料。當大自然遭受苦難時,我們的供應鏈就會緊張。
去年 6 月,小麥和玉米價格較 2021 年 1 月分別上漲 42% 和 47%,部分原因是與氣候變遷和印度熱浪相關的天氣衝擊,導緻小麥單產下降,導致全球第二大生產國實施出口禁令。
雖然此後價格已恢復到正常水平,但急劇上漲清楚地表明我們的世界現在有多不穩定。
歐洲也未能免受類似衝擊:愛丁堡大學的一項研究表明,在氣候變暖加劇的情況下,南歐的產量可能下降 50% 以上。
西班牙面臨的乾旱向我們展示了情況可能會是什麼樣子。
如果您擔心農民,那麼您就知道再生農業就是答案
這些都是我們面臨的集體挑戰,再生農業提供了切實可行的解決方案。
透過採取間作、輪作、樹籬和減少農藥使用等做法,我們可以恢復土壤健康,增加生物多樣性,並減少溫室氣體排放。
這些做法不僅有利於自然和我們的企業,也有利於農民——對德國農場的經濟分析表明,再生農業在中長期帶來了更高的利潤。
這讓我們回到歐洲議會迫切需要批准《自然恢復法》的問題,並需要強調這項法律不僅是為了環境或依賴環境的企業,更重要的是,為了生計受到影響的農民。
我們應該關注的問題不是我們是否確定恢復自然和減緩氣候變遷的目標,而是我們如何聯合公共和私營部門的力量來實現這些目標。
我們不能對真相視而不見
這意味著重點關注轉型融資,這需要在下一階段的討論中進一步發展。
歐洲投資銀行的分析估計,2020年農業融資缺口在19.8至466億歐元之間,而農產品產業的缺口則超過128億歐元。
我們需要攜手合作,制定轉型融資解決方案,提供農民引領再生農業所需的支援。
事實很清楚:自然恢復不會破壞糧食安全;相反,它增強了它。
我們不能讓討論兩極化,而必須齊心協力建立一個造福所有人——農民、企業、消費者和我們的星球——的未來。
我們現在可以從自然恢復法開始,或是繼續假裝枯竭星球的風險尚未顯現。
Facundo Etchebehere 是達能永續發展策略與合作夥伴關係資深副總裁,Bart Vandewaetere 是雀巢歐洲環境、社會與治理參與副總裁。
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