自冠狀病毒大流行開始以來已經過去了七個月,慶祝活動仍然很少。
大型聚會不受鼓勵,經濟困境意味著人們勒緊褲腰帶,這對香檳生產商來說是個壞消息,他們的銷售受到了重大打擊。
1 月至 7 月期間,法國超市的氣泡酒銷量與去年同期相比下降了約 25%。
在此之前,對貿易展覽會、婚禮和家庭慶祝活動等活動實施了嚴格限制——這些活動通常可以自由地進行。
對於釀酒師來說,聖誕節和新年慶祝活動似乎是一件相當令人沮喪的事情。
「我們的銷售額將會下降,這是不可避免的,」釀酒師 Antoine Chiquet 說。 「我們失去了一些銷售,今年年底我們不會再這樣做。一切都將取決於 2020 年底,取決於人們是否會再次開始銷售。我們不懷疑這是法國香檳是年末慶祝活動的必備飲品。”
銷量下降意味著庫存增加,酒窖裡還剩下數千萬瓶。這反過來又給價格帶來壓力。
現在,釀酒師已同意減少採摘葡萄,以減少這種奢華烈酒的產量。
博伊澤爾香檳酒莊執行長弗洛朗·羅克斯-博伊澤爾(Florent Roques-Boizel) 表示:「這是一個艱難的決定,但這是為了公眾利益和香檳的未來而做出的決定,將產量降低至每公頃8,000 公斤。 。
這種流行的慶祝飲料經常被用作全球危機的晴雨表。
此前,是2008年金融危機和海灣戰爭導致消費銷售下降。