一人一桌?瑞典開設一家在野外為一位客人提供服務的餐廳
Born For En 的終極社交距離用餐體驗-版權美聯社/為英語而生
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餐廳提供終極的社交距離用餐體驗,因為單獨的顧客在享用三道菜的餐點時甚至不會看到服務員。
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在社交距離日益遙遠的今天,許多人都缺乏在餐廳吃飯的簡單樂趣。
但瑞典的一家餐廳正以新的生活方式為契機,推出真正獨特的用餐體驗。
位於蘭塞特小鎮的博德·福恩 (Bord For En) 每天只擺一張桌子、一把椅子,為一位客人烹製一頓三道菜的飯菜。
顧客坐在田野中央,只有食物、飲料和宜人的環境可供陪伴。
主廚 Rasmus Person 在廚房準備飯菜,他的伴侶 Linda Karlsson 用繩子和籃子把飯菜送到客人手中。
瑞典採取了相對溫和的措施來對抗冠狀病毒,但建議人們保持社交距離。
這對夫婦計劃在夏季保持餐廳營業,並希望它能為客人提供幾個小時的寧靜。
「我認為我們許多人在這個時代最懷念的事情之一就是旅行,由於我們無法在地理上旅行很遠,我認為至少透過我們的思想我們可以旅行,」拉斯穆斯·珀森說。
“至少我這麼認為,進行內心旅行的最佳方法之一是食物和自然。所以,我認為這種結合和這種經歷有望將他帶到某個地方。我們會看看那是哪裡。”