作者：柯斯蒂‧麥克德莫特
2020 年 3 月之前，大量工人每個工作日都會前往市中心，前往金融、專業服務和科技領域的工作。
以金融業為主的行業約有 55 萬名從業人員倫敦金融城單獨一個人——或者在著名的「平方英里」內——相當於英國每 56 個工人中就有一個。
同樣，在商業區巴黎拉德芳斯佔地560多公頃、建築面積384萬平方米，約有500家公司、18萬名員工。辦公室和共享辦公空間。
每個午餐時間，這些工人都會大批外出尋找生計，其中許多人最終會去 Pret A Manger 三明治店購買鷹嘴豆泥沙拉捲或雞蛋沙拉。
普雷特指數
Pret 於 1983 年在英國成立，現已成為國際特許經營連鎖店，分店遍布世界各地。值得注意的是，由於其「追隨摩天大樓」的商業模式，其許多商店都位於金融和商業區。
隨著疫情開始緩解，這一事實派上了用場普雷特指數是由彭博社專門創建的，因為該連鎖店是辦公室午餐時間的代名詞。
它首先根據大流行前的水平跟踪 Pret 的每週交易，並得出了一些有趣的發現。
截至 7 月 14 日，倫敦市和金絲雀碼頭的交易量為 COVID-19 疫情前的 83%，低於 5 月 89% 的高峰。
這符合數據TFL 在 2 月透露，自 1 月 19 日取消在家工作限制以來，工作日使用地鐵的人數增加了至少 25%。
此外，TFL 在 2 月表示，一週內的客流量通常約為疫情前水準的 60% 左右。
Canary Wharf、Mansion House 和 Aldgate 等金融機構附近的車站在上午 8 點至 9 點之間的乘客人數也比實施限制期間的乘客人數增加了一倍。
人們出遊越來越多
在該市的機場地點，銷售額也在飆升，這是衡量旅遊業和商務旅行的指標。
盧頓、希思羅、蓋特威克和城市機場的水位比大流行前水平高出 140%，Pret 表示這一趨勢最令其驚訝。
火車站的銷售額也有所增長，今年 4 月首次超過了大流行前的水平，截至 7 月，已達到新冠疫情前水平的 101%。
在巴黎，對 30 多家商店的銷售額進行了跟踪，除 8 月外，整個 2021 年春季和夏季的業務都回升至接近正常水平。然而，此時居民在城市停留的時間較少。
該連鎖店指出，今年交易量一直在穩步攀升，到 2022 年 7 月中旬，交易量徘徊在疫情前基數的 81% 左右，或非常接近正常水平。
法國遠距工作減少
儘管大多數歐洲國家，尤其是那些國內生產總值較高的國家，都熱情地接受遠距和混合工作，但法國卻沒有達到同樣的程度。
法國智庫的一項研究讓‧饒勒斯基金會自 2022 年 1 月起，只有 29% 的法國工人表示他們「每周至少一次」進行遠距工作。
與 51% 的德國人或 42% 的英國工人相比，這是一個顯著的差異。在西班牙，這一比例為 36%，在義大利，這一比例高達 50%。
那些遠距工作的法國工人的工作量也比歐洲鄰國少。在義大利，30%的員工表示他們每週遠距工作四到五天，17%的人表示他們遠距工作兩到三天。
然而，在法國，這一數字分別為 11% 和 14%。大部分時間都花在辦公室裡，然後出去吃午餐三明治。
結果是，在巴黎和倫敦——如果普雷特的交易有什麼意義的話——這兩個城市的工作場所經濟都在復甦。
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