瑞典超市巨頭 ICA 正在試驗在其紅薯和酪梨上進行雷射打標,以尋找傳統塑膠貼紙或包裝的環保替代品。
該實驗被稱為「自然品牌」。低能量二氧化碳雷射用於快速去除水果或蔬菜外皮上的色素。
荷蘭 Nature & More 和瑞典超市 ICA 聯手用雷射標記取代黏性塑膠標籤。https://t.co/xbJlwAZT9W
— Jaimee Janiga (@JaimeeJaniga)2017 年 1 月 18 日
「這是一項新技術,我們正在尋找一種更聰明的方式來打造我們的產品品牌,因為我們認為我們的產品上有太多不必要的塑膠材料或包裝材料,」瑞典ICA 業務部經理Peter Hagg 解釋道。
最初為期五週的試驗於去年 12 月開始,現已延長至 3 月底。其結果是刻有產品名稱、原產國和代碼的蝕刻標記。
據稱,該過程不會對水果或蔬菜的味道、氣味或保質期產生負面影響
「它賦予產品自然的明亮光線,使水果外皮的色素蒸發並留下痕跡。而且它非常精緻,因為標記不會以任何方式穿過皮膚,因此不會影響產品的品質或味道,」Peter Hagg 強調。
ICA 表示,之所以選擇紅薯和酪梨進行試驗,是因為它們的皮通常不被食用,而且經常會遇到貼紙脫落的問題。
當然,有時需要塑膠包裝來延長產品的使用壽命。
但「自然品牌」就是要消除那些不必要的用途。
「塑膠品牌當然有正面的一面。有些產品,您可以使用特定材料來延長保質期,因此它對我們來說不是敵人。但對於某些商品來說,這是不必要的,因為它不會為你帶來更好的保質期,只會給你帶來額外的成本,」Peter Hagg 指出。
連鎖超市表示,接下來的實驗可能是蘋果等水果。蘋果皮當然是可以吃的。
因此,這些路線成功的關鍵在於購物者的反應以及他們是否想要帶有紋身的水果和蔬菜。
「這實際上是我第一次看到這個品牌,但如果這是一個更可持續的替代方案,我完全支持它,」一個反應是,而另一位購物者則說:「我有兩個孩子,所以他們對我來說非常重要。所以我總是努力關注好的東西,我努力考慮環境,所以我認為這對我們來說是完美的。
但雷射打標並不能用於所有領域。柑橘類水果的皮膚具有獨特的自我修復能力,因此雷射標記在短短幾個小時後就會消失。
但任何減少塑膠標籤和包裝的使用都得到了環保人士的支持
「我們知道,在我們到達貨架上看到的包裝之前,整個供應鏈中存在大量浪費。我們知道製造商和零售商一直在努力減少這種情況,但他們不會將其降至零,除非我們轉向可生物降解的、天然的包裝形式和不會被破壞的包裝形式。後來就被留在垃圾掩埋場,」地球之友活動家Kierra Box 說。
新鮮有機水果和蔬菜的國際經銷商 Eosta 正在與瑞典連鎖超市合作。
該公司表示,2015 年向該連鎖店銷售了 725,000 包有機酪梨,包裝需要約 217 公里的保鮮膜。