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有機養殖魚的生產呈指數增長。
歐盟有機水產養殖正在上升。
儘管它佔歐盟水產養殖總產量的7%,但2015年至2020年之間的產出增長了60%。
Eurostat說,在整個歐洲,挪威是迄今為止最大的有機養殖魚類生產商,有54,000噸。
愛爾蘭的歐洲聯盟是領導者,擁有超過34,000噸
根據歐盟的有機水產養殖報告,貽貝在有機和非有機種類的物種中擁有最大的市場份額 - 隨後是鮭魚和鱒魚。
虹鱒是其中最有價值的物種,因為它被認為是其中之一最安全的養殖魚吃,維生素B含量高。
什麼是可持續的養魚?
歐盟概述了一系列指南描述可持續的養魚。
有機水產養殖涉及確保水生環境和周圍生態系統的健康以及用可持續採購的魚類和有機農產品餵養魚類等實踐。
監管機構還強調了限制使用不可再生來源並避免瀕危物種“保護利益”的重要性。
與世界其他地區相比,歐盟生產多少種養殖魚?
在談到一般水產養殖時,希臘是歐盟的產量最有價值的歐盟國家(估計為8.44億歐元),其次是西班牙(8.03億歐元),法國(7.91億歐元)和意大利(5.53億歐元)。
但是,在全球範圍內,歐盟水產養殖產量仍然非常小。
該集團的年產量為110萬噸 - 比挪威的年度生產少(每年160萬噸)。