根據統計，歐盟的鯊魚肉進出口額佔全球鯊魚肉貿易量的 22%。世界自然基金會的新研究。
西班牙被發現是世界上最大的鯊魚肉出口國，向 85 個不同的國家和地區出口鯊魚肉，而義大利是最大的進口國。
射線肉網絡中三個最重要的橋樑貿易商也是歐盟成員國。
法國、西班牙和荷蘭都是這個全球網路的關鍵組成部分，可能對肉類貿易量或成本產生重大影響。
高達1億鯊魚和鰩魚每年都會被殺死由於過度捕撈，一些種群數量減少了 95% 以上。 1,200 種已知的鰩魚和鯊魚物種中，超過三分之一面臨滅絕的威脅。
「鯊魚和鰩魚正受到威脅，」世界自然基金會歐洲政策辦公室海洋政策主管安東尼婭·勒羅伊博士說。 “歐盟擁有捍衛這些武器的法律武器，但它必須通過加強和更好地執行這些武器來保持這些武器的鋒利。”
世界自然基金會表示，從發布的那一刻起就需要透明度和可追溯性鯊魚或鰩魚被捕獲貫穿供應鏈的每個階段。這將確保貿易合法且易於管理，讓消費者能夠做出明智的選擇，並將瀕危物種排除在市場之外。
「作為世界上最大的海鮮市場，歐盟絕不能串通一氣，提供可能將物種推向滅絕邊緣的海鮮產品，」勒羅伊博士補充道。
你怎麼知道你吃的是鯊魚肉還是鰩魚肉？
雖然人們經常指責對魚翅的需求是過度捕撈的驅動因素，但體型大得多的鰩魚和鯊魚肉並沒有被廣泛覆蓋。
您甚至可能不知道自己正在吃它，因為這些動物的肉有時會以地區名稱出售，從而掩蓋其來源。例如，鯊魚肉在法國以「saumonette」出售，在義大利以「Palombo」出售，在英國以「岩鮭魚」出售。
「我們吃的鯊魚和鰩魚肉比我們想像的要多，這種情況在世界各地都在發生，包括在歐洲，這對一些已經面臨滅絕危險的物種造成了嚴重後果，」世界自然基金會地中海海洋倡議的西蒙·尼德穆勒說。
“鯊魚和鰩魚死後的遷徙次數多於活著時的遷徙次數，因為它們的肉跨越了 200 多個邊境，一些地中海和歐洲國家作為進口國、出口國以及消費者發揮著關鍵作用。”
世界自然基金會建議您在購買前詢問魚的種類、捕獲方式以及來源。當食品安全不依賴鯊魚和鰩魚產品時，消費者應避免購買或食用它們，除非它們來自可持續和可追溯的來源。
