烏克蘭人保持野生養蜂傳統

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今天是世界蜜蜂日 - 慶祝大自然最珍貴的授粉媒介之一的時刻。

烏克蘭是歐洲主要蜂蜜生產國之一。據聯合國稱,大約 1.5% 的烏克蘭人口從事各種形式的養蜂業。

在適合女王居住的房屋中,蜂箱是用樹木建造的,這項傳統可以追溯到中世紀時期。人們相信,從野生蜜蜂中收穫的香甜可口的產品具有特殊的味道。

這是一種由那些相信野生蜜蜂更健康且蜂蜜味道不同的人代代相傳的工藝。

馬克西姆·博特尼克 (Maksym Bortnyk) 是一位蜂蜜獵人,他透過挖空原木來製作新的蜂巢。然後,他仔細選擇樹木和蜂巢的位置,使其免受風吹,確保裡面的蜜蜂能夠度過烏克蘭寒冷的冬天。

“我在那裡留下了一些舊蜂群的氣味,”博特尼克說,“我用舊蠟來做它。希望蜜蜂能感受到它並來到這個蜂箱裡生活。”

但專家表示,傳統養蜂業至關重要,因為傳統養蜂業可以更好地控制和監測蜂群。

兩年前,人們注意到由於殺蟲劑的使用、棲息地破壞和氣候變化,蜜蜂數量正在下降。

根據聯合國糧食及農業組織 (FAO) 的數據,全球約 90% 的野生開花植物物種依賴授粉。

由於花卉和糧食作物依賴授粉,對蜜蜂的威脅就是對全球糧食安全和營養的威脅。

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