參加 2024 年巴黎奧運會的運動員和遊客將享受到超越體育賽事的享受。
這是因為提供的食物也是金牌標準的,包括新鮮麵包和精選奶酪,以及由法國一些最好的廚師準備的美食。
奧運期間,預計每天將向奧運村內來自 200 個不同國家的 15,000 多名運動員提供約 40,000 份餐點。
遊客還可以在不同的場館品嚐一些特殊的小吃。尤其令人自豪的是種類繁多的素食菜餚。
食品和飲料經理 Philipp Wurz 表示:“這是一個豐富的品種,大量以植物為基礎的食譜,可供公眾嘗試體驗。”
“我實際上對此非常確信,他們會喜歡它,他們會要求未來的活動組織者採取同樣的方式,並提出比過去提議的更多素食。”
法國食品服務公司 Sodexo Live! 被選中負責監督運動員村和巴黎奧運會 14 個場館的餐飲服務,該公司表示,它已總共創建了 500 份食譜,將在一家堂食餐廳提供最多 500 份食譜。 3,500 名運動員。
「當然,還會有一些適合運動員的經典美食,例如義大利麵,」Sodexo Live 全球首席執行官 Nathalie Bellon-Szabo 說道!但她說食物將具有“非常法國的風味”。
運動員還可以使用「即買即走」的食品攤位,其中包括專門供應法國美食的攤位。
每日特色菜包括各種沙拉、義大利麵、烤肉和湯。起司將包括來自法國西南部的優質卡門貝爾起司、布里起司和以羊奶為原料的奧索-伊拉蒂起司。
奧運村還將設有一家麵包店,生產新鮮的法國麵包和各種其他麵包。
麵包師托尼·多爾 (Tony Dore) 表示:“我將允許運動員與我一起親手製作法棍麵包,這樣我就可以將我作為麵包師的所有專業知識傳授給他們。” “他們可以自己製作法式長棍麵包,烘烤後帶回家享用,並為製作出美味的法式長棍麵包而感到自豪。”