法國的 Nina Métayer 正式榮獲世界最佳糕點廚師稱號，實現了歷史性的里程碑，這也是女性首次獲得這項殊榮。
在慕尼黑舉辦的貿易博覽會上，國際麵包師和糕點師聯盟 (UBIC) 授予她 2023 年度世界糕點師稱號。
她在Instagram 上表達了自己的感激之情：「在這個榮譽的日子裡，我要感謝每天陪伴我的工匠、與我一起工作的愛好者，對他們來說，這不僅僅是一種職業。 」在 Instagram 上。
「這個獎項讓我更加感動，因為我的職業生涯始於烘焙。我很高興代表法國並為提高世界各地手工麵包師和糕點師的工作品質做出貢獻，」她在獲獎感言中說道。
她成為世界上最好的糕點師的旅程
這位出生於拉羅謝爾的糕點師現年 35 歲，在巴黎著名的費蘭迪學校磨練了自己的技能，並以全班第一的成績畢業。
隨後，她加入了雅尼克·阿雷諾 (Yannick Alleno) 在巴黎著名的 Le Meurice 的團隊，一開始是一名職員，但很快就晉升了。
2015 年，法國主廚 Jean-François Piège 為自己的新餐廳 Grand Restaurant 摘得兩顆米其林星星，並親自挑選她擔任糕點主廚。
毫不奇怪，僅僅一年後，這家餐廳就抓住了這兩位令人垂涎的明星！
此後，她於 2016 年被《Le Chef》雜誌授予“年度糕點廚師”稱號，次年又被《Gault et Millau》指南授予“年度糕點廚師”稱號。
在社群媒體方面，她擁有大量追隨者：Instagram 上有超過 22 萬粉絲，YouTube 頻道上有 2.5 萬訂閱者，她在 YouTube 頻道上傳播自己的糕點專業知識。
Métayer 目前是「Delicatesserie」的策劃者，這是她的線上糕點和諮詢業務，在法蘭西島地區擁有兩家分店。
