你需要花費不少於6200歐元才能品嚐世界上最昂貴的冰淇淋。-版權@塞拉托
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這是官方的！採用歐洲原料製成的日本冰淇淋被金氏世界紀錄評為世界上最昂貴的冰淇淋。
世界上最昂貴的冰淇淋已經推出——而且價格比普通家庭度假還要貴。這道美味佳餚名為“Byakuya”，在日語中意為“午夜太陽”，由 Cellato 品牌打造，售價高達 873,400 日元（6200 歐元/5,469 英鎊）。
但為什麼這麼貴呢？原因在於配料的選擇。其中包括來自冰淇淋之鄉義大利的著名口味，包括帕瑪森起司和皮埃蒙特地區阿爾巴種植的稀有白松露，每公斤售價為 200 萬日圓（13,800 歐元/12,000 英鎊）。這款奢華的冷凍甜點還包括食用金箔和酒糟。
Cellato 的目標是以冰淇淋的形式融合歐洲和日本的食材和風味，為了實現這一目標，該公司與大阪 RiVi 餐廳的主廚 Tadayoshi Yamada 合作，該餐廳以創意融合美食而聞名。
Cellato 在解釋這個過程時說：「我們花了 1.5 年多的時間來開發，並進行了大量的試驗和錯誤，才獲得了正確的口味。獲得金氏世界紀錄稱號讓一切努力都是值得的」。
一些有幸品嚐到這種昂貴布丁的人都對它讚不絕口，他們說：「白松露的濃郁香氣充滿你的口腔和鼻子，接著是帕爾馬乾酪的複雜和果味。清酒酒糟為美妙的味覺體驗畫上了圓滿的句點。
據報道，Cellato 計劃推出含有其他奢華成分（例如香檳和魚子醬）組合的產品。如果你想嘗試這些美食，你最好開始存錢！
