屠殺而不會被驚呆的動物的肉首先被標記為有機:ecj

廣告

歐洲法院(ECJ)說,在沒有震驚的情況下屠殺的動物的肉不符合歐盟的有機標籤,因為沒有達到動物福利標準。裁決

歐盟的有機標籤對動物福利非常重要。

該裁決說,科學研究表明,預浸泡是“在殺害時至少損害動物福利的技術”。

根據歐盟宗教自由法允許的儀式習俗,通過在一個迅速的運動中慢跑喉嚨來殺死動物。但是對於ECJ而言,這種做法不能足夠最大程度地減少動物的痛苦。

儀式屠殺中缺乏麻醉意味著動物被殺死以符合有機標準時遭受太大的痛苦。

“儀式屠殺的做法可能會殺死動物的一部分,而不會首先被震驚,這是在歐盟中被貶低的授權,僅僅是為了確保遵守宗教自由,不足以刪除所有的宗教自由。該動物的痛苦,痛苦和苦難和遭受預先震撼的屠殺一樣有效。”法院說。

這項裁決是在法國的法律糾紛之後提出的,其中動物福利活動家的援助助手貝特斯·巴多爾(OAB)希望確保不再認為被標記為清真的牛排。

清真肉和猶太猶太屠宰​​習慣是受該裁決影響的儀式習俗。