聯合國:全球飢餓正在加劇,回到十年前的水平

聯合國週二發布的一份報告警告說,去年世界飢餓人數連續第三年增加。

根據聯合國統計,2017 年全球有九分之一的人(即 8.21 億人)挨餓,比前一年增加了 600 萬人。聯合國《2018 年世界糧食安全營養狀況》

聯合國警告說,這是三年內的第三次增加,飢餓水平目前正在恢復到十年前的水平。

報告也強調,在減少兒童發育遲緩(即兒童的生長和發育因營養不良和反覆感染而受到損害)方面進展緩慢,近 1.51 億五歲以下兒童被認為身高低於其年齡。 2012年,這一數字為1.65億。

另一方面,肥胖症也在惡化,世界上超過八分之一的成年人被認為是肥胖。聯合國解釋說,由於營養食品的成本較高以及糧食不安全的生活壓力,糧食不安全的家庭超重和肥胖的風險可能更高。

氣候變遷是問題的一部分

聯合國表示,衝突和經濟放緩是飢餓上升的部分驅動因素,但氣候變遷也是如此,包括影響農業季節的乾旱和洪水等極端氣候。

在遭受極端氣候影響且大部分人口依賴農業系統的國家,營養不良的發生率和人數往往較高。

報告稱,南美洲和非洲大部分地區的飢餓狀況正在惡化。在亞洲,食物不足的下降趨勢正在顯著放緩。

成人肥胖問題在亞洲和非洲也最為嚴重,但在北美也是如此,而且都呈現上升趨勢。

報告呼籲制定針對高風險族群的政策,並轉向營養敏感型農業和糧食系統,為所有人提供安全和優質的食品。它也呼籲加大力度建立氣候適應能力。

聯合國糧食及農業組織、聯合國兒童基金會、世界糧食計畫署、世界衛生組織和國際農業發展基金等聯合國機構負責人表示,要實現2030年零飢餓的永續發展目標,「還有大量工作要做” 。

「如果我們要在 2030 年實現一個沒有任何形式的飢餓和營養不良的世界,我們就必須加快和擴大行動力度,加強糧食系統和人民生計應對氣候變遷和極端事件的復原力和適應能力, 「他們說。