今天是波多黎各的全國皮納可拉達日，波多黎各是這種深受人們喜愛的雞尾酒的誕生地。該島於 1978 年被正式授予這一稱號，當時它被認為是百加得關鍵成分的產地，並且是世界上最大的朗姆酒出口國。
如果您喜歡冰鎮果汁蘭姆酒，請前往波多黎各
雞尾酒在波多黎各的美食故事中佔據主導地位。冰鎮果汁蘭姆酒來自首都聖胡安，但其發明者的身分在島上仍是個謎。
1978 年，冰鎮果汁蘭姆酒被宣佈為波多黎各的官方飲料。 2004 年，加勒比海希爾頓酒店收到了波多黎各總督 Sila María Calderón 簽署的公告，以紀念該飲料問世 50 週年。
波多黎各哪裡可以品嚐到完美的冰鎮果汁蘭姆酒
儘管起源故事可以追溯到 20 世紀 60 年代，但兩者都存在爭議。加勒比海希爾頓飯店和巴拉奇納餐廳聖胡安老城區為口渴的旅客提供優質的冰鎮果汁蘭姆酒。
對於想要在品酒室品嚐美酒、了解調酒背後的工藝並探索島上主要烈酒朗姆酒的藝術和歷史的遊客來說，還有許多釀酒廠之旅。
在波多黎各南部的龐塞市，遊客可以找到卡斯蒂略·塞拉萊斯博物館是一座 1930 年代西班牙復興風格的住宅，由 DonQ 朗姆酒 Serrallés 家族建造。
要獲得更接近聖胡安的體驗，請前往標誌性的百加得之家，也被稱為“朗姆酒大教堂”。
波多黎各咖啡愛好者的標誌性咖啡館文化
島上的咖啡館文化可以追溯到 100 多年前。家族擁有聖佩德羅莊園種植園坐落在 Jayuya 綠樹成蔭的山谷高處，該地區降雨量高，氣溫較低，土壤肥沃，為手工咖啡種植提供了完美的環境。
該種植園由羅伯托·阿蒂恩扎 (Roberto Atienza) 經營，至今仍使用他祖父曾經使用過的具有百年曆史的咖啡乾燥桶。
如今，來到莊園的遊客可以遊覽田野，品嚐咖啡，在博物館了解波多黎各咖啡遺產，並帶一兩袋回家。
毫不奇怪，Jayuya 擁有許多一流的莊園和咖啡館，包括特雷斯皮卡喬斯咖啡和原生咖啡，兩者都坐落在鬱鬱蔥蔥的風景中，享有壯麗的景色。
聖胡安的咖啡館文化以使用來自內陸山區的新鮮農產品而聞名。咖啡藝術愛好者應該前往聖餐咖啡，咖啡師 Abner Roldan 所在的地方
波多黎各全國拉花藝術冠軍的頭銜。
終極冰鎮果汁朗姆酒配方
對於那些熱衷於測試自己的調酒技巧的人來說，可以在這裡找到 Caribe Hilton 的原始冰鎮果汁朗姆酒配方：
原料：
- 2 盎司 白蘭姆酒
- 1 盎司 椰子奶油
- 1 盎司 濃奶油
- 6 盎司新鮮鳳梨汁
- ½ 杯碎冰
方法：
將蘭姆酒、椰子奶油、濃奶油和鳳梨汁放入攪拌機中。添加
加入冰塊，攪拌約 15 秒至光滑。裝在 12 盎司的玻璃杯中。用新鮮鳳梨角和櫻桃裝飾。
