北愛爾蘭創作歌手福伊·萬斯 (Foy Vance) 到訪華盛頓州西雅圖時，一定會親眼目睹這裡的「靈魂」和頂級旅遊景點：派克市場 (Pike Place Market)。
北愛爾蘭創作歌手福伊·萬斯 (Foy Vance) 到訪華盛頓州西雅圖時，一定會親眼目睹這裡的「靈魂」和頂級旅遊景點：派克市場 (Pike Place Market)。
這個公共市場創建於 1907 年，是該國最古老的持續運營的公共農貿市場之一。它每年接待超過一千萬遊客，使其成為世界上最受全球旅客歡迎的旅遊勝地之一。
「我們認為它是城市的中心。社區依賴這個市場”，The Long Winters 的吉他手兼主唱 John 解釋道。
西雅圖的這項舉措應歸功於市議員托馬斯·雷維爾 (Thomas Revelle)，在 1906 年和 1907 年洋蔥價格飛漲之後，他提議建立一個公共市場，農民可以將洋蔥直接出售給消費者。
隨著時間的推移，市場已成為社區的中心，小農和商人聚集在一起出售他們的正宗產品。
不只是一個市場
“在 20 世紀中葉的一段時期，開發商想要將其拆除”，約翰解釋道。但最終，當地民眾出手拯救了市場。 「社區參與是美國歷史保護運動的最初開端之一」。
該市場甚至擁有一個超大的“存錢罐”，人們可以在那裡存錢以幫助維持市場的運作。這頭大型青銅豬重達250公斤，自1986年起就安裝在入口處。
在當地年輕人中，到市場打工是很常見的事。 “這是一種通行權”，音樂家向福伊解釋道。 「你認識市場上的其他人 [...] 這些是你最終約會的人，這些是你最終為之工作的餐廳」。
反對工業化的鬥爭
該市場以其新鮮農產品而聞名。遊客幾乎可以找到一切：從巨型魚到鮮花和各種顏色的工藝品。
「食品已經變得如此工業化。現在我們想要有機食品，現在我們想要本地種植的食品。這就是為什麼這個市場如此受歡迎，也是為什麼人們從世界各地趕來參觀的原因」。
派克市場也因其魚類和海鮮而聞名。 「他們有一些你能吃到的最好的魚……你幾乎可以在這裡買到當天捕獲的任何東西」。
魚販們還有一個新奇的傳統：丟魚。當地的魚販們把點好的魚丟到他們中間，齊聲喊著命令。這是一個長達數十年的傳統，每天都吸引大批遊客。
觀看上面的視頻，親自探索市場。
