當美國當選總統唐納德·川普制定他在白宮的第二個任期時,衛生政策待辦事項清單上的首要任務是一個不尋常的嫌疑人:從供水中去除氟化物,這是一種天然存在的礦物質,有助於防止蛀牙。
小羅伯特·F·甘迺迪— 一位環境律師、反疫苗活動家、川普挑選的美國衛生部門負責人— — 稱氟化物為“工業廢物”,並表示川普將在1 月份就任總統的第一天就推動消除氟化物。
鑑於美國和歐洲開始在飲用水中添加氟化物以提高兒童的健康水平,對某些人來說,對氟化的關注似乎很神秘。牙齒健康1900年代中期。事實證明,它可以減少約 25% 的蛀牙。
在美國,州和地方當局決定是否對水進行氟化,但政府目前建議的氟化物含量為每公升水 0.7 毫克,遠低於世界衛生組織 (WHO) 1.5 毫克/公升的安全閾值。
然而,長期氟化水平高於該水平似乎也存在一些風險。
來自天然氟化物含量較高的國家的研究表明,過量攝取氟化物會導致兒童骨質疏鬆和智商降低。
多年來,這引發了人們對氟化物的強烈反對,反對者聲稱歐洲國家已經「拒絕」或禁止氟化物。
但這真的是真的嗎?歐洲國家在飲用水中的氟化物方面表現如何?
哪些歐洲國家在水中添加氟化物?
都柏林城市大學的研究人員表示,愛爾蘭、英格蘭、威爾斯和西班牙部分地區目前在水中添加氟化物。
英國社會基金會在 2020 年表示,大約 10% 的英格蘭人口可以獲得「最佳」氟化水,而西班牙和愛爾蘭的比例分別為 11% 和 73%。
今年早些時候,英國採取行動加強氟化計劃,以覆蓋該國東北部的更多人口,但該計劃尚未取得進展。
同時,愛爾蘭的幾個地方已經停止了這種做法,愛爾蘭政府於 2014 年啟動了一項全面審查,以評估與氟化相關的潛在健康風險。
他們在今年稍早發表了最新的研究結果,得出的結論是,絕大多數健康問題都沒有明確的證據,但需要對大腦神經系統和荷爾蒙相關疾病的潛在影響進行更多研究。
為什麼大多數歐洲國家不在水中添加氟化物?
據都柏林城市大學研究人員稱,11 個歐盟和英國國家過去曾在水中添加氟化物,但後來已停止:捷克共和國、芬蘭、德國、匈牙利、北愛爾蘭、荷蘭、波蘭、羅馬尼亞、蘇格蘭、斯洛伐克和瑞典。
另外14個國家從未採用過這種做法,包括奧地利、比利時、保加利亞、塞浦路斯、丹麥、愛沙尼亞、法國、希臘、義大利、拉脫維亞、立陶宛、盧森堡、挪威和斯洛維尼亞。
政策制定者給出了為什麼不對水進行氟化的許多原因,包括人們能夠從藥片、牙膏或天然來源中獲取氟化物;過時的證據顯示氟化物有助於蛀牙;關於個人權利和「大眾藥物」的問題;以及實施氟化物計劃的後勤障礙。
研究人員發現,有些人也報告了公共安全問題,但他們沒有提到與氟化有關的任何實際健康風險。
他們總結道:“沒有證據表明歐盟任何國家因氟化物有害而停止添加氟化物。”
歐洲國家還在爭論氟化物嗎?
荷蘭 KWR 水研究所的高級科學家 Roberta Hofman 表示,事實並非如此,尤其是荷蘭人。
荷蘭於 1953 年開始在一些飲用水中添加氟化物作為實驗,最終在 20 世紀 60 年代末惠及約 250 萬人。
然而,1973 年,荷蘭最高法院裁定,氟化物沒有法律依據,政策制定者必須通過一項新的法律來添加氟化物,而沒有裁定氟化物對人們的健康是好還是壞。
霍夫曼告訴歐洲新聞健康頻道,自那以後,這場爭論並沒有有意義地恢復。
「人們開始說,『好吧,當我們無法選擇從哪裡購買飲用水時,政府不應該給我們一些藥物,』她說。
「在荷蘭,我們不想在飲用水中添加化學物質或任何東西」。