波蘭裔美國人生物化學家卡西米爾·芬克（Casimir FunkGoogle的主頁塗鴉。
芬克（Funk）在波蘭華沙（Warsaw）長大後，從瑞士伯爾尼大學（Bern of Bern of Switzerland）獲得了20歲的有機化學博士學位。
這位生物化學家正在研究食品成分對1911年維生素的疾病造成的疾病，這種疾病是由嚴重的維生素C缺乏症引起的。
維生素從哪裡來？
糧食與健康之間的聯繫已經建立到18世紀。蘇格蘭海軍外科醫生詹姆斯·林德（James Lind）在1747年證明，柑橘類水果可以預防壞血病，但當時尚未確定特定的營養素。
在1890年代後期，荷蘭醫師克里斯蒂亞·埃克曼（Christiaan Eijkman）與硫胺素缺乏症聯繫起來，這種疾病會影響神經系統，並以嚴重的形式稱為貝里伯利（Beriberi）。
在1928年至1967年之間，科學家授予了六項諾貝爾獎獎，五項諾貝爾生理學獎被授予了對維生素的研究，包括1929年埃伊克曼（Eijkman）。
Funk從未獲得諾貝爾獎，但是他的作品建立在荷蘭醫師的發現上，在1911年將B1維生素（1910年發現的第一種補充劑）轉化為小水晶時，將維生素帶到了大眾中。
更重要的是，Funk被認為是維生素一詞的起源，他在1912年從“ cital”和“ amine”術語中創造了多種作用的多功能分子，例如使我們保持健康。
雖然後來發現的一些維生素不是胺，但隨著時間的流逝，這個名字卡住並失去了-e的維生素。
“當我選擇'維生素'這個名字時，我很清楚這些物質後來證明不是胺本性。但是，我有必要選擇一個聽起來不錯的名稱並用作媒詞，因為我毫無疑問，當時已經對新領域的重要性和未來的普及。”
在他的著作出版後的幾年中，世界各地的科學家們到1948年發現了13種不同的維生素，商業片在1935年上市。
從挽救生命的分子到補充
雖然他們最初被確定是治療由於營養不良而猖ramp的疾病，但如今，維生素被用來維持健康的皮膚，頭髮和眼睛，支持代謝並幫助血液凝結。
芬克（Funk）於1967年在美國去世，他於1915年移居，並於1920年成為歸化公民。
自1998年以來，Google在其主頁上使用了名為Doodles的臨時徽標慶祝成就和人民。每年顯示數百個塗鴉。
Google Doodle尊敬Funk的紀念活動是生物化學家，其中包括帶有erlenmeyer燒瓶的生物化學家，以及諸如魚類，橘子，蘑菇和西蘭花等營養食品，並用字母B1，B2，C和D浮動他周圍。
這是Casimir Funk Doodle首次出版，西歐和北美的Google用戶瞥見了紀念生物化學家的臨時主頁。
