據科學家稱，自來水對環境的影響比瓶裝水好數千倍。事實上，生產一個塑膠瓶所需的水量是其所能容納的水量的三倍。
這可能並不令人意外，但巴塞隆納全球健康研究所 (ISGlobal) 的研究人員發現計算數字弄清楚它實際上有多好。
這項研究主要集中在西班牙巴塞隆納，約有 135 萬人口，其中近 60% 的人至少有時會飲用瓶裝水。
他們使用了一種稱為「生命週期評估」的方法來估計物品在其整個生命週期中對環境的影響。這包括原材料的提取、製造、運輸、分配、使用和處置。
光是在美國，水瓶製造每年就消耗 150 萬桶石油，比為 10 萬戶家庭供電所需的石油還要多。這還不包括將它們運送到商店的化石燃料或排放成本。
ISGlobal 研究發現，如果巴塞隆納的每位居民都改用瓶裝水，提取原料的成本將超過 7,000 萬歐元，並導致每年 1.43 種動物的損失。
與整個城市飲用自來水相比，這對生態系統的影響將增加 1400 倍，環境資源成本將增加 3500 倍。
自來水有健康風險嗎？
這瓶裝水的使用量增加近年來，部分原因是味道、氣味、行銷活動以及公眾對自來水品質缺乏信心等因素。
ISGlobal 研究員 Christina Villaneuva 表示，過去幾年巴塞隆納的自來水品質有了顯著改善。
“然而，這種顯著的改善並沒有反映在自來水消耗量的增加上，這表明水消耗可能是由水質以外的主觀因素驅動的。”
問題之一是三鹵甲烷等化合物的存在。作為一項創新舉措，有關瓶裝水生命週期的數據也與用於衡量健康的框架進行了比較。
他們發現，對健康的任何風險都很小，而且添加家用過濾系統可以大大降低這種風險。
ISGlobal 研究員 Cathryn Tonne 表示：“我們的研究結果表明，考慮到環境和健康影響，自來水是比瓶裝水更好的選擇，因為瓶裝水會產生更廣泛的影響。”
