由於歐洲各地仍然實行旅行限制，居家度假開始流行，假期已經結束。有沒有考慮過改裝自己的貨車來探索這個國家？我們採訪了旅遊部落客 Jess Meyrick，她正是這麼做的。
她的 Instagram 動態讓你想辭掉工作，成為全職冒險家。快速滾動，您會發現半透明的大海和懸崖邊緣、城市景觀和日出的照片，沐浴在陽光下的傑西坐在那兒，沉浸在這一切之中。
但旅遊部落客要如何開始呢？辭去百慕達全職保母的工作後，傑西買了一台數位單眼相機，學會如何剪輯，並開始環遊世界。一旦她開始探索，她就迷上了旅行並決定開始好奇的夢想家，現在擁有超過 17 萬粉絲。
傑西（Jess）非常了解自己的環境足跡，她利用非營利組織抵消了她所有航班的碳排放我的氣候。但更多時候，她會留在開車距離內，搭乘廂型車探索戶外美景。
選擇住在貨車裡的生活
幾乎每週都有源源不絕的假期，腳踏實地一定很困難。儘管傑西經歷了迷人的冒險，但她仍然過著極簡主義的生活方式。
今年早些時候，傑西和她的男朋友威爾買了一輛貨車，綽號帕特。這對夫婦住在拍拍貨車每當他們回到英國並享受在英國鄉村漫步的簡單樂趣時。威爾是一名海洋工程師，這意味著他要輪流工作，所以當他們回到一起時，他們會在貨車裡度過兩個月。
我問 Jess 他們在哪裡買了 Pat，以及他們如何建造它來滿足他們的需求。 「我們從一對夫婦那裡買了這輛貨車，他們用它來運送他們的哈士奇狗到挪威各地，」她告訴我。 “我們買的時候它是一個貝殼，這對我們來說非常完美。”
威爾在他的電腦上設計了佈局，這樣他們就知道這個小空間可以容納多少東西。這輛貨車是一款高頂梅賽德斯短跑車型，很舒適，但有足夠的空間站立，無需彎腰駝背。這對夫婦告訴我，他們經常打開門，把腳伸到空中——做夢。
斯堪的納維亞海灘和狂野的英國鄉村
傑西告訴我，他們如何在帕特範中走遍歐洲，從英國的湖區到德國碧綠的湖泊和中世紀城鎮，甚至遠至斯堪的納維亞半島。當我問是否有任何地方特別特別時，她說「實際上很難確定一個地方，因為有太多地方了！」。
「我認為住在貨車裡有一種非常自由的感覺——我們很少提前計劃我們的旅行，我們的大部分研究都是在路上進行的，這給了我們創造性的自由。我們想開的時候就開，想停的時候就停。沒有時間框架，也沒有時間表。
傑西回憶起瑞典的一個海灘，“允許車輛駛入海灘”，世界上有那麼多時間去挖掘隱藏的寶石。她補充說：「這對我們來說非常令人興奮，因為我們都是海洋愛好者。我們決定在那裡過夜，開著門睡覺，享受海風。
住在這麼小的空間裡，生活會很困難嗎？
從她談論這件事的方式來看，我可以看出這輛貨車不僅僅是傑西的一種交通工具，它還是一個家。儘管不可避免地缺乏空間，有時實用性也很混亂，但自由讓一切都值得。
我發現這輛貨車有一張全尺寸雙人床、衣櫃、休息區和廚房區。傑西和威爾甚至設法擠進一個小淋浴/浴缸 - 以及一個從床下抽屜里拉出來的冰箱！
「我們希望能夠脫離電網生活，而無需留在露營地。這輛貨車的車頂裝有太陽能電池板，可以產生我們照明、冰箱和充電端口所需的所有電力。
當我敢問他們如何處理路上的垃圾時，傑西笑道：“雖然聽起來不太噁心，但最糟糕的肯定是衛生間部門。”他們認為「porta potti」是貨車的必需品，尤其是在山區的冬天。但它並不像你想像的那麼亂，“我們只是把廢水處理在露營地或加油站。”
極簡主義的生活方式
傑西的結論是，極簡生活更多的是一種心態。 “實際上，我們乘坐麵包車的速度非常輕——從第一次旅行開始，我們很快就意識到我們使用的東西是多麼的少。”
她說，關鍵是要節約資源並量入為出。這對夫婦解釋說，他們的 80 公升水箱可供他們使用三天，同時也能用這些水洗澡和洗漱。
「平均而言，英國一個人的使用量約為。每天 140 公升水，」Jess 告訴我，“所以我們意識到，這不是犧牲，而是體貼。
對於 Jess 和 Will 來說，典型的貨車公路旅行將充滿他們最喜歡的所有播客、Ted Talks 和「我們喜歡唱歌，」她微笑著說。
「在去湖區的路上，我們聽了披頭四的歌！」。
除了貨車本身之外，傑西還透過多種方式過著綠色生活方式。她在自己的 Instagram 帳戶上盡可能倡導永續服裝品牌，並解釋說，儘管這可能並不總是可行，但他們會盡力支持當地企業。
這對夫婦想出了創新的方法來盡可能減少塑膠消耗，並且不浪費任何食物——剩菜總是在第二天就消失了。 Jess 在 Instagram 上擁有大量粉絲，顯然她是極簡生活的忠實擁護者。她總結道：“如果你有影響力，就應該以正確的方式進行。”
