據估計，到 2022 年，地球上將有 7.35 億人面臨飢餓和缺乏健康飲食的問題，這仍然是一個尚未解決的全球問題。
第四屆國際糧食安全大會與會者呼籲共同行動，為世界各國人民帶來糧食安全。
本次會議由烏茲別克主辦，並得到了烏茲別克的支持。聯合國糧食及農業組織多國農業部長以及主要糧食安全專家出席。
今年會議需要解決的主要問題之一是實現第二個目標的現實程度如何？聯合國永續發展2030年實現零飢餓的目標是什麼？
Corinna Hawkes 是食品系統和食品安全部門的主管。
「不幸的是，目前看來我們將無法實現永續發展目標 2，這就是數據告訴我們的。當務之急是合作。我們的糧食系統無法保障糧食安全。為了解決與經濟、環境、健康或社會問題有關的食品系統問題，我們需要讓致力於解決這些問題的人們相互交談並合作。
全球糧食安全面臨的威脅
全球糧食安全面臨許多威脅，包括武裝衝突、供應鏈中斷、貧窮和氣候變遷。所有這些因素加在一起導致食不果腹的人數增加。
事實上，自 2019 年以來，由於衝突、流行病和反覆的天氣衝擊，超過 1.22 億人面臨飢餓。
Yerlan Baidaulet 是伊斯蘭糧食安全組織總幹事。
「阿富汗和葉門等國家目前嚴重糧食不安全的原因是氣候變遷以及社會和經濟不穩定。我們討論了全球夥伴關係。這就是我們的主要解決方案——將資源、人員和科學方法帶到實地」。
會議通過的《撒馬爾罕宣言》指出，根據目前的預測，到2030年，估計仍有6.7億人處於飢餓之中。
阿里‧阿布薩巴 (Ali Abusabaa)，國際乾旱地區農業研究中心總幹事。
「你面臨的問題是食物的可近性和負擔能力；尋找透過生計多樣化和創造機會來提高農民和農村地區其他人收入的方法非常重要。
新技術和科學創新可以在農業糧食系統轉型中發揮關鍵作用，農業糧食系統是糧食安全的支柱之一。
文森馬丁 (Vincent Martin)，創新辦公室主任
「將這種關於創新技術和科學的策略思維聯繫起來，並將其落實到社區層面，以確保他們能夠獲得這些知識，這一點非常重要，我們看到的最大差距之一是，最需要這些技術的人創新是那些無法獲得的；存在著獲取差距、資訊差距，我們需要彌合這一差距」。
水資源問題
烏茲別克是一個雙重內陸國家，面臨各種氣候變遷的挑戰，糧食安全是其首要任務之一。
水資源問題是中亞國家面臨的最具挑戰性的問題之一。烏茲別克採取的策略是透過實施節水現代技術來減少農業用水量。
阿齊茲‧沃伊托夫 (Aziz Voitov)，烏茲別克農業部長。
「我們已經與我們的鄰國一起朝這個方向努力，不僅是節約水資源；我們與鄰國合作夥伴討論了聯合有效利用土地和生產商品的問題，這樣我們就可以在糧食安全的方向上有效地開展工作。
在烏茲別克的Jomboy地區，有一個與該國糧食安全戰略直接相關的創新農業綜合體。這個耗資 260 萬美元的綜合體是政府龐大的園藝發展計畫的數千個受益者之一，該計畫得到了世界銀行和歐盟的支持。
無性系砧木的開發
在體外實驗室正在種植各種果樹的克隆砧木，那裡的科學家聲稱這些砧木能夠抵抗氣候變遷和疾病。
Daler Subkhanov 是 Bogbon 農業綜合體的總經理。
「我們的砧木可以在土壤鹽分和水資源短缺的情況下生存。你可以拿到它並將其種植在任何土壤中。
來自該國不同地區的土壤樣本也在實驗室中進行分析。然後，農民就可以購買在他們的土地上生長最好的砧木。
Saberjan Akramov 是一名農民，他相信這些可能是有益的。
“這些砧木的優點是不含病毒和真菌，這些苗木的砧木特別適合當地的土壤，這保證了豐收。”
撒馬爾罕會議傳達的訊息似乎很明確：如果我們要解決這個巨大的全球問題，各國就必須共同努力實現這一目標。
