愛德華·德·費利貢德(Edouard de Féligonde) 曾為擁有Saint-Genest l'Enfant 養魚場而感到自豪，該養魚場由他的祖先於17 世紀在法國中部奧弗涅地區的中心地帶建造。
但這種驕傲已經變質了。
「Saint-Genest l'Enfant 養魚場是歐洲最古老的養魚場，也是唯一一個被列為歷史古蹟的養魚場。而這個養魚場現在已經完全乾涸了，」Edouard de Féligonde 在帶我們參觀時嘆息道。
農場的溪流曾經水流豐沛，現在幾乎乾涸，魚池也空無一人，只有少數人為保留積水以防止盆地受到侵蝕。
對達能的指控
養魚場老闆指責達能及其子公司瓶裝水公司 Société des Eaux de Volvic 導致地下水位乾涸，該公司的井眼靠近他的農場。
「自 1993 年達能集團控制了富維克水務公司以來，提款量增加了四倍，」德費利貢德說。
愛德華·德·費利貢德對達能集團和頒發抽油許可證的公共當局發起了法律訴訟。
富維克的辯護和社區影響
儘管受到批評，富維克水務公司表示，他們的營運對飲用水的供應沒有影響。 2020年，他們抽取了23億公升水，低於國家授權的每年28億公升水。
他們的保證無助於平息當地人日益增長的不滿情緒，特別是考慮到最近由於地下水位下降而對飲用水消耗進行了限制。
“由於用水限制，我的生意正面臨風險！”精釀啤酒釀造商傑夫驚呼。與該地區所有使用飲用水網路的公司一樣，他必須將用水量減少 25%。他說，這對他的活動構成了威脅，因為出於對環境的擔憂，他五年前就已經決定將用水量減少超過三分之一。 “當我看到達能的產量不受控制時……他們的心態是耗盡土壤、耗盡人民並為世界另一端的客戶服務！” “所以每個人都應該努力！”
當地政府代表表示，Société des Eaux de Volvic 已經做出了努力。
吉揚布倫
多姆山省領土局局長
“2021 年底，我們頒布了首次結構性、明確的提款授權削減10% 的決定，併計劃在2025 年第二次削減10%”，Puy-de-Territoire 部門負責人吉揚·布倫(Guilhem Brun ) 表示。從我們的角度來看，原因更多的是其他因素，特別是氣候變遷。但引發衰退的並非是富維克水務公司。 »
環境影響
環境保護協會 PREVA 的地質學家 François-Dominique de Larouzière) 對水位下降是由於全球暖化造成的觀點提出了質疑。
「雨水落在火山地面上，火山地面多孔且滲透性極強。一切都會滲入土壤。水從落下的地方擴散到富維克出口需要一些時間。無論降雨量如何，流量都不會發生變化，因為流量會在幾年內趨於平穩。他們停止抽水幾天」他補充道。「大約四十天后，我們可以看到復甦的流量非常顯著增加，並且與這些時期的降雨量沒有任何相關性。這確實表明這些撤離對位於下游的所有復甦流都有影響」他總結道。
PREVA 成員、水生生物學家 Christian Amblad 指出了可怕的生態後果。
「這對整個生物多樣性產生了影響，特別是在植被方面。除此之外，與這條溪流相關的整個動物群已不復存在，」他說。 「毫不誇張地說，這是該地區荒漠化的開始。我們原則上並不反對水的商業化，但優先事項不能顛倒，」安布拉德總結道。
