週二官方數據顯示，英國職缺升至近 120 萬個歷史新高，進一步顯示英國經濟多個產業都面臨工人短缺。
國家統計局指出，整個經濟都出現短缺，包括旅館和交通。
幾週來，加油站一直排著長隊，由於缺乏卡車司機來運送燃料，駕駛者很難為汽車加油。超市貨架上一些產品空空如也的景象早已屢見不鮮。
原因很廣泛，但很明顯，英國脫歐和冠狀病毒大流行的結合促使許多歐盟工人離開英國回國。
英國脫歐後的移民規則對低技能工人有著嚴格的限制，英國政府只同意有限的簽證計畫來填補勞動力缺口，拒絕屈服於產業要求。
勞動力短缺導致許多蔬果種植戶減少了2022年的種植面積，因為勞動力短缺導致農作物在地裡腐爛。
農民朱利安·馬克斯 (Julian Marks) 經營著英國最大的供應商之一 Barfoots of Botley。站在英格蘭南部一片未採摘的西蘭花地前，他現在面臨著聖誕節前收割作物的艱難選擇。
這項任務是勞力密集的：每根西蘭花莖都是手工挑選和收穫的。但季節性工人現在正在回國，六個月的簽證即將到期。
「現在這是一個持續的擔憂，我們正在審查我們作為一家企業所做的一切，」他告訴歐洲新聞。 「我不能代表園藝界的其他人，但我確信他們也在做同樣的事情，決定：『如果我們種植農作物，我們能夠收穫它嗎？我們從哪裡獲得農作物？明年、下個季節的勞動力？”
傳統上，新年期間需求會上升，因為人們在節日的過度放縱之後試圖遵循健康飲食的決心。但馬克斯擔心他沒有足夠的工人來應付。
“如果沒有來自國外的季節性工人，未來幾年將特別具有挑戰性，我認為如果是這種情況，你會看到可用的英國農產品範圍發生變化。”
對於肉類種植者來說，勞動力短缺也導致了食物浪費。
埃塞克斯的 Kellybronze Turkeys 一直依賴歐洲工人，但最近幾週，由於缺乏包裝家禽的人手，火雞產品不得不被銷毀和丟棄——每週損失約 3,000 英鎊（3,535 歐元）。司機短缺加劇了這個問題。
「你做了所有這些工作，你種植了一些東西，有人想要它並且需要它，而你卻把它扔進了垃圾箱，這是一種悲慘的浪費。貨架上已經空了——如果我們得不到幫助，情況可能會變得很糟糕，」農民保羅凱利告訴歐洲新聞。
他說，農場正在管理中，為聖誕晚餐提供火雞的前景「目前還不錯」。凱利的企業有遠見，為其歐洲工人確保了「定居地位」。
但他表示，依賴職業介紹所的企業正在遭受「創傷」。 “他們沒有足夠的人來完成所需的工作。”
凱利引用了「農場裡的雞被殺、田裡的豬被射殺、蔬菜被丟掉」的報導。
「目前人們並沒有受苦，我們也沒有挨餓。超市裡有不便，但如果你仔細觀察，貨架上空空如也，如果我們不這樣做，情況會變得很糟糕。」有幫助。
據報道，英國正尋求在聖誕節前從法國和波蘭進口火雞，以彌補短缺。
英國政府拒絕呼籲增加臨時移民以減少勞動力短缺，而是告訴企業增加對英國工人的投資。
在上週的保守黨會議上，鮑里斯·約翰遜只是簡短地提到了當前的短缺，將其描述為「當前的壓力和緊張——這主要是成長和經濟復甦的結果」。
他排除了訴諸他所稱的“不受控制的移民”的可能性，並承諾推動“高工資、高技能、高生產力”經濟的發展，但承認這“需要時間”並且“有時會很困難” 。
總理表示：“但這就是人們在 2016 年投票支持的變革，也是他們在 2019 年再次強烈投票支持的變革。”
Barfoots 的農民 Julian Marks 並不認同這樣的論點。他說他所在地區的失業率非常低。該農場“為吸引英國工人做了很多努力”，但沒有奏效。
他還駁斥了政府關於自 2016 年英國脫歐公投以來農民在自動化方面投資不足的指控，認為這是「明顯不真實的」。
他告訴歐洲新聞台：“挑戰將是消費者看到貨架上的選擇越來越少，供應也越來越差。” “我一直記得總理說他支持蛋糕，支持吃蛋糕。但我認為未來看起來不會有蛋糕。”
在文章頂部的影片播放器中觀看 Luke Hanrahan 的報告。
