英國的聖誕大餐對歐洲的依賴程度有多大?

對許多英國家庭來說,聖誕節意味著餐桌上擺滿了傳統的菜餚,而這一天則充滿了飲料和傳統。

但由於英國是一個嚴重依賴食品進口的國家,尤其是來自歐盟的食品進口,因此脫歐進程意味著明年的慶祝活動確實存在很大不同的風險。

直到本週。

英國-歐盟自由貿易協定對 2021 年的節慶盛宴來說是個好兆頭,儘管並非所有要素都已確定:英國尚未與主要商品來源國中國達成新協議。

讓我們來看看英國聖誕節的元素,以及無協議脫歐可能如何影響慶祝活動的整體價格。

首先,烤肉

英國人可以睡得更香了,因為他們知道,無論發生什麼,他們一天中的核心烹飪部分——烤肉晚餐都不會從 2021 年的餐桌上消失。

使用火雞作為聖誕盛宴的重要組成部分可以追溯到幾個世紀前。

12月25日家庭吃的大部分鳥類,包括火雞、雞、鵝和鴨,都是英國生產,這意味著它們不會受到英國脫歐後與進口相關的海關、關稅或供應問題的影響。

但這並不是說不存在與英國脫歐相關的因素可以改變事情。

農民嚴重依賴來自歐盟的工人,以至於行業機構英國家禽委員會 (BPC) 表示,由於 COVID-19 旅行限制,英國今年短缺 1,000 名工人,並可能達到臨界點。

從明年開始,英國雇主將透過以積分為基礎的系統來接觸這些工人——這項措施將影響火雞生產者——如果他們將這一點轉嫁給消費者,也會影響火雞的價格。

布魯塞爾豆芽引發爭議

在考慮聖誕晚餐的高檔主菜的其他部分時,重要的是要記住英國供應其自身的水果不到 20%,蔬菜約 50%。

這些來自歐盟的進口產品目前是免稅的,但如果沒有達成協議,特別是新鮮食品的費用將相當高。

零售商等將取決於他們希望如何透過吸收這些增加和其他進口成本、提高購物者的價格或更換供應商來應對這些增加和其他進口成本。

雖然布魯塞爾將繼續以豆芽的形式出現——相當於英國 3,200 多個足球場的面積都被豆芽覆蓋——但許多英國消費的蔬菜都是從歐盟成員國進口的。

政府研究所貿易政策助理詹姆斯·凱恩警告說,即使是在英國種植的蔬菜也可能受到影響:“僅僅因為最後階段恰好發生在英國,就認為糧食安全的想法是錯誤的。”荒誕。

「你可能認為你的蘋果來自英國,但它是用德國生產的肥料種植的……而且是由斯洛維尼亞人採摘的,」他解釋道。

凱恩說,更重要的是,對英國人的聖誕禮物成本影響最大的因素是匯率,即英鎊相對於歐元和其他貨幣的價值。

他表示,如果沒有達成協議,“匯率可能會大幅下跌”,並補充說,匯率下跌 50% 可能會導致物價水準上漲約 20% 。

中國尚未達成協議

聖誕拉砲是傳統餐桌佈置的一部分,但許多英國頂級零售商都備有中國生產的產品,以及其他節日必需品,包括長襪中的兒童玩具等。

事實上,中國與歐盟國家一樣,都是英國最大的進口夥伴之一。

歐盟與歐盟以外國家的貿易協定在12月31日之前繼續適用於英國,但在此日期之後英國將不得不單獨行動,並且目前尚未與中國達成協議,這給進口這些商品的價格留下了問號。

然而,凱恩表示,來自中國等國家的商品價格「幾乎沒有變化」。由於取消關稅,某些產品甚至可能便宜一些。

事實上,這並非全是壞消息和潛在的價格上漲,因為如果沒有達成協議,英國將降低某些商品的關稅;如果您提前計劃並存錢在 2021 年贈送一輛自行車作為禮物,那麼您可能會很幸運。

在這種情況下,聖誕燈和聖誕果子蛋糕的關稅也將大幅下調,而英國進口聖誕樹的費用將降至0%,無論它們來自哪裡。

酒呢?

對許多人來說,聖誕飲品是節日期間不可或缺的一部分,有些家庭在聖誕飲品方面有自己的最愛。

事實上,一首16 世紀的英國詩描述了一份聖誕大餐,其中包括:「牛肉、羊肉和豬肉、最好的肉餡餅、豬、小牛肉、鵝和閹雞,以及火雞」以及「好酒」。

如果您想在 2021 年以一杯 Bucks Fizz(一種由香檳和橙汁製成的酒精雞尾酒)開始新的一天,那麼您可能仍然很幸運。

歐盟嚴格的規定意味著這種氣泡酒只有在法國香檳地區生產才能冠以「香檳」這個名字,而這項規定在英國脫歐後似乎將繼續存在。

英國是香檳最大的出口市場甚至領先美國,一些香檳出口商已經向消費者保證,他們已經儲備了一些香檳,以防止短缺。例如,Moet 和 Chandon 就沒有任何儲存問題。他們的酒窖由長達 28 公里的地下隧道組成,其中最古老的隧道可以追溯到 1743 年,也就是這棟房子成立的時候。

凱恩表示,如果無協議脫歐,海關成本可能會導致香檳或酒精飲料價格小幅上漲,但與整瓶酒的總成本相比,這可能可以忽略不計:關稅可能會上漲約 12 美元。添加便士(13 歐分)。

另一方面,氣泡酒愛好者可以關注英國氣泡酒,來自肯特郡、蘇塞克斯和漢普郡的氣泡酒最近擊敗了法國強國,如前面提到的酩悅香檳和凱歌香檳。盲味測試

雪莉酒,產於西班牙,與葡萄酒一起生產(義大利和法國是生產雪莉酒的地方)英國進口大部分來自)也可能會花費您一點額外的費用,但另一方面,您可能不會驚訝地發現許多品種的杜松子酒都是在英國生產的。

即使在平安夜貿易取得突破之後,英國人在 2021 年的節日期間能輕鬆買到什麼商品以及商品的價格可能仍部分懸而未決,但有一點是肯定的——聖誕精神不是英國人需要進口的商品。