玫瑰色和金色、森林綠和閃閃發光的天藍色，以及初雪過後的亮白色：保加利亞的每個季節都有迷人的色彩和令人難忘的體驗相匹配。沿著陽光明媚的黑海海岸，布爾加斯和陽光海灘是夏季度假的田園詩般的天堂，但海岸上還有更多精彩！例如，瓦爾納北部的金沙是另一個世界級的保加利亞海濱度假勝地，周圍環繞著金沙自然公園美麗的綠色山丘。當冬天來臨時，探索皮林國家公園壯麗的白雪覆蓋的山峰：保加利亞為遊客提供了大量的全季節選擇，以滿足您的所有口味。保加利亞位於東西方十字路口的位置使其成為全年文化體驗的磁石。
春天的傳統
春天是像徵感官甦醒的季節，這反映在保加利亞的民間傳統中，您可以在全國各地的村莊中觀察到。三月意味著製作 martenitsas 的儀式，這是一種由白色和紅色紗線製成的裝飾品，通常是兩個娃娃的形式，一男一女，象徵著迎接春天。拉札魯萬儀式也與春天的到來有關，在復活節前一周舉行，年輕的鄉村少女穿著節日服裝，戴著花環，挨家挨戶地走來走去，祈求身體健康和五穀豐登。從字面上看，在五月底或六月初的聖人康斯坦丁和海倫娜命名日，事情變得升溫：在一些山村舉行涅斯蒂納斯特沃儀式火舞的時間。鼓聲敲響，保加利亞蓋達（風笛）奏響，身著傳統服裝的村民（男人穿黑褲子，女人穿白裙子和彩色圍裙）實際上赤腳走過燃燒的餘燼，參加這個起源非常古老、近乎催眠的感官儀式。
您可能不知道，但春天到來時，毫無疑問：玫瑰是保加利亞的象徵。五月和六月是保加利亞中部舊扎戈拉省卡贊勒克鎮周圍玫瑰谷的玫瑰採摘活動。山谷長約 95 公里，寬約 12 公里，每年春天，它都會變成一條名副其實的芳香走廊：世界上一半的玫瑰油都產自這裡，這裡盛產粉色大馬士革玫瑰。在這些特殊的月份裡，週末早上是與當地人一起採摘玫瑰的最佳時間。卡贊勒克著名的玫瑰節每年春天都會舉辦三週，在六月的第一個週末達到高潮。
保加利亞夏日陽光照耀所有人
保加利亞位於溫帶大陸性氣候區的南部，受亞熱帶影響，寬角度的陽光照射到該國，使其以晴朗為主。保加利亞整個東部面向黑海，五月至十月期間，寬闊的金色沙灘吸引度假者在輕柔的海浪和溫暖的海風中放鬆身心。
迷人海灣中的數十個小海灘與陽光海灘等更著名的沙灘形成了僻靜的對比，這裡擁有受歡迎的海濱、寬闊海灘上有序的日光浴床和眾多水上運動選擇。金沙是靠近自然保護區的藍旗海灘，而卡瓦爾納附近美麗的波拉塔海灘實際上是自然保護區的一部分。 Kara Dere 是尋求更僻靜游泳的人的沙灘天堂，索佐波爾的Harmanite 海灘適合家庭入住（也是另一個藍旗海灘），Sinemorets Veleka（也稱為Veleka 海灘）位於黑色南部的一片令人眼花繚亂的沙灘上海岸，使其成為游泳或放鬆的珍貴海濱環境。
夏天也是探索保加利亞戶外美景的好機會，您可以開車在風景優美的地方，或沿著雲霧繚繞的山脊、高聳的山峰、深谷和長峽谷（如伊斯卡）徒步旅行。保加利亞的土地面積有三分之一是山區，其餘的主要是丘陵，清新的山間空氣對於那些欣賞森林、天然湖泊、茂密的草地和雄偉山峰景觀的人來說就像純粹的安慰。皮林山脈有兩座海拔超過2600公尺的山峰，而俄耳甫斯的神話故鄉羅多彼山脈則擁有11座海拔超過2000公尺的山峰。從洞穴、瀑佈到高山湖泊，眾多自然地標都能為您提供一場感官盛宴，無論您的健康程度為何。保加利亞山區有許多標示清晰的健行路線，例如科姆-埃米內歐洲步道E-3 的南部橫線、歐洲步道Е-4，從維托沙經過維里拉、里拉和皮林（後兩條也是國家級步道）公園），以及從里拉及其無數湖泊到羅多彼河的歐洲健行路線 E-8。
迷戀保加利亞葡萄酒與文化
保加利亞的秋天不僅僅意味著落葉！自古以來，葡萄酒生產就與保加利亞土地的生活和傳統緊密相連，考慮到保加利亞土壤的多樣性和充足的陽光，這並不奇怪。這項傳統始於色雷斯人，他們崇拜酒神扎格勒斯和狄奧尼修斯，並在宗教儀式中使用葡萄樹的果實，有時甚至在金製容器中盛裝葡萄酒。荷馬提到色雷斯紅酒具有卓越的「未混合」品質（希臘人後來將葡萄酒與水混合）。九月和十月是探索保加利亞五個葡萄酒產區的最佳月份，所有這些產區都是世界一流的酒莊的所在地，為遊客提供品酒活動。您會想要尋找的一些獨特的保加利亞品種包括覆盆子色的Gamza（一種經典的淺紅色）、帶有成熟野生漿果和香料前調的Mavrud、Melnik、Muscat 和Dimiat（一種芳香的白色品種）您可以在普利文的葡萄酒博物館中了解更多關於保加利亞注重風土的釀酒傳統。
保加利亞美食是多個世紀以來不同文化美味相互作用的結果，重點是有機、本土水果和蔬菜（包括您嚐過的一些最美味的櫻桃和杏子！）、芳香香料、有機蜂蜜、美味的香腸，如辣香腸和烤肉，當然還有世界著名的保加利亞酸奶和白鹽水（羊乳酪）奶酪，用於許多食譜。當您環遊全國時，請抓住機會品嚐各種當地美食，例如用陶鍋烹製的色雷斯菜餚，加入大量辣椒粉、留蘭香和羅勒：古老的起源和正宗的保加利亞風味！當您嘗試豐盛的皮林美食時，尤其是在班克索的許多小酒館中，您會想將其與當地著名的梅爾尼克紅葡萄酒搭配。當然，您可以在一年中的任何時候將保加利亞的葡萄酒與該國獨特的美食搭配。
秋季，白天仍然很長，但氣溫較低，也是一年中探索保加利亞一些文化寶藏的理想時機。這些城市是一個肯定的起點，無論是欣賞首都索菲亞華麗的亞歷山大·涅夫斯基大教堂，在普羅夫迪夫周圍漫步，欣賞羅馬廢墟和保加利亞民族復興風格的建築，還是探索迷人的前保加利亞首都大特爾諾沃。然後是壯觀而令人沉思的貝洛格拉奇克堡壘和令人驚嘆的佩佩里孔考古建築群，很久以前，懸崖頂的狄俄尼索斯神廟曾舉行過酒和火的儀式。該遺址位於保加利亞南部東部羅多彼山脈的卡爾賈利附近。
冬季：去滑雪場
保加利亞適合滑雪嗎？絕對地！在低海拔地區，積雪從 12 月持續到隔年 3 月，但中高山和高山度假勝地的滑雪季節每年持續約 130 天，有時會延續到 4 月，甚至進入黑海沿岸的早期日光浴季節。皮林山脈是壯觀的高山美景之一，是班斯科、多布里尼什特和普雷德拉滑雪勝地的完美背景。班斯科曾主辦世界盃高山滑雪和冬季兩場比賽，並擁有頂級滑雪道、精美酒店和豐盛的土食皮林美食。保加利亞西南部里拉山脈最大的度假勝地是博羅維茲。它擁有一流的滑雪道和山區酒店。 Panichishte 和 Sapareva Banya 還提供將健行、滑雪和溫泉旅遊結合在一起的獨特機會。或在羅多彼最高的山地滑雪勝地潘波羅沃 (Pamporovo) 的滑雪道上暢遊。這裡坐落在茂密的雲杉森林中，是留下難忘冬季回憶的絕佳環境。
