高級美食：屋頂農業倡議在布魯塞爾萌芽

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建築綜合溫室（BIGH）是布魯塞爾市中心的城市屋頂農場。

農場佔地4000多平方米，生產蔬菜和魚類。

這項有機倡議由下方食品市場的冰箱所產生的廢能提供動力。