美國隊在Bocuse d'Or中獲得了黃金 - 國際廚師世界的奧運會，這是比賽30年曆史上首次獲得冠軍。
就像一名職業運動員冠軍馬修·彼得斯（Mathew Peters）一樣，每週五天接受培訓，每天長達十二個小時的美食戰。
“這是漫長的一年，實際上是幾年，你知道嗎？一切都值得，”彼得斯告訴我們的記者。
黃金的獲勝者#bocuseor是美國pic.twitter.com/p9liuslcym
- Bocuse d'Or官方（@bocusedor）2017年1月25日
RT BlueCarthq“ RT Bocusedor：這是美國隊托盤上的第一個主題！#bocuseor＃Bocusedor30pic.twitter.com/6nnk1cxjsp“
- @emmologie（@damp）2017年1月25日
年輕的美國人擊敗了北歐廚師的激烈競爭，挪威帶回家了銅牌。
來自歐洲，亞洲和拉丁美洲的總共二十四支球隊正在爭奪頭把交椅，每個團隊都只有五個小時35分鐘的時間來重新構想布雷斯雞肉和貝類，這是著名的法國廚師的版本和獎品的同名，保羅·博庫斯（Paul Bocuse）經典菜。
他的兒子杰羅姆·博庫斯（JérômeBocuse）今年主持了陪審團，並談到了今年的食品趨勢 - 所有這些東西都從地面發芽。一個新的挑戰是創建專注於植物的烹飪樂趣 - 水果，蔬菜，穀物，種子或豆類。
“我們對未來30年的期望只是反映了世界上正在發生的事情。今天，在30週年紀念日中，我們首次擁有100％植物的盤子，當然，我認為這是世界各地的一種趨勢。”JérômeBocuse解釋說。
正如我們的記者卡塔尼奇·多洛雷斯（Katanich Doloresz）指出的那樣，廚師在吵鬧的食物迷面前競爭：
“在第30年，Bocuse d'Or在里昂吸引了一群人，他們的熱情喚起了2016年歐洲足球錦標賽的回憶。成千上萬的球迷在這裡支持24支球隊。”
